經(jīng)常做飯的朋友肯定有過(guò)這樣的體驗(yàn)，那就是切完辣椒后，手也會(huì)超級(jí)辣，不停的洗手都沒(méi)有用，感覺(jué)要一直泡在冷水里才能緩解。作為重慶人吃辣椒的時(shí)候是很爽可是切辣椒卻是很難過(guò)的一件事，那么切辣椒后手很辣，如何才能緩解這個(gè)問(wèn)題呢?有什么方法最快去除燒手的感覺(jué)呢?下面小編介紹5個(gè)有效的辦法，讓你再也不怕切辣椒。

1、牙膏

切辣椒后手燒的是有多痛苦就有多痛苦，恨不得直接把手切了，可是誰(shuí)叫我們喜歡吃辣椒呢?當(dāng)你覺(jué)得手很辣的時(shí)候，用牙膏涂抹手，可以抑制灼熱感，因?yàn)榇蟛糠盅栏嗍菈A性的，可以溶解手上的辣椒堿，最好是冷敷，不要敷一會(huì)就洗掉了，這樣治標(biāo)不治本。

2、清涼油

辣椒切后手是灼熱，所以我們要用清涼的東西來(lái)克制辣椒散發(fā)的灼熱。而家里最有清涼散熱的可能就是清涼油了，我們用清涼油抹手就能起到緩解手辣的感覺(jué)。

3、茶葉

中國(guó)人喜歡喝茶，所以家里基本也泡了一杯茶，當(dāng)你切辣椒后手辣，不妨用茶水洗手，也可以將茶葉放在手中揉一揉，茶的堿性有去辣的作用。如果手很辣可以直接在涼茶葉水里浸泡2分鐘就可解除燒手感效果是很好的。

4、食醋

廚房的資源都是相生相克的，你切辣椒辣手肯定廚房也有相應(yīng)解辣的東西，這時(shí)候可以倒點(diǎn)食醋可以的有效緩解手辣的癥狀。倒點(diǎn)食醋到手上，反復(fù)搓搓，過(guò)會(huì)再洗，對(duì)于減輕手灼熱的感覺(jué)還是很有用的。

5、酒精

辣椒切后手很痛，那是辣椒堿發(fā)揮了作用，我們知道辣椒堿可溶于乙醇，所有用酒精單方向擦手可以起到緩解作用，先用清水洗手，擦干，在用酒精連擦3遍至癥狀緩解即可。家里沒(méi)有酒精的也可以用白酒代替。

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