普洱茶在許多書籍和茶葉詞典中被歸類為黑茶，但嚴(yán)格意義上普洱茶不屬于黑茶，可以自成一類。普洱茶是指以云南大葉種曬青茶為原料，并在當(dāng)?shù)夭捎锰囟庸すに囍瞥桑邆洫?dú)特品質(zhì)特征的茶，可以分為普洱散茶和普洱緊茶。我國(guó)目前共有６大茶系，分別為綠茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、紅茶、白茶。

一、我國(guó)茶葉有哪些分類

我國(guó)目前共有６大茶系，分別為：

１、綠茶：指的是不發(fā)酵的茶葉，代表品種有黃山毛峰、嶗山綠茶、六安瓜片、碧螺春、信陽(yáng)毛尖、龍井茶等。

２、黃茶：指的是微微發(fā)酵的茶，代表品種有蒙頂黃芽、霍山黃芽以及蒙洱銀針等。

３、烏龍茶：指的是半發(fā)酵的茶，代表品種有大紅袍、鐵觀音和凍頂烏龍茶等。

４、黑茶：指的是發(fā)酵后的茶，代表品種有涇渭茯茶、六堡茶以及湖南黑茶等。

５、紅茶：指的是全發(fā)酵的茶，代表品種有荔枝紅茶、祁門紅茶等。

６、白茶：指的是輕度發(fā)酵的茶，代表品種有白毫銀針、白牡丹等。

二、普洱屬于哪一類茶

１、普洱茶在許多書籍和茶葉詞典中被歸類為黑茶，但嚴(yán)格意義上普洱茶不屬于黑茶，可以自成一類。

２、普洱茶指的是以云南大葉種曬青茶為原料，并在當(dāng)?shù)夭捎锰囟庸すに囍瞥?，具備?dú)特品質(zhì)特征的茶。

３、普洱茶又分為普洱散茶和普洱緊茶，目前普洱散茶已有普洱綠茶、普洱紅茶、普洱白茶、普洱黑茶、普洱黃茶和普洱青茶６個(gè)品種。

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