備具,先玻璃茶壺放入茶洗中燙洗干凈,再將玻璃茶杯用沸水進(jìn)行燙洗消毒;洗茶,用茶匙將綠茶從茶荷投入玻璃茶壺中,注入80~85℃的開水,3秒后倒掉茶湯;泡茶,繼續(xù)往玻璃茶壺中注入開水,蓋上壺蓋,1~2分鐘后把茶湯注入玻璃茶杯中品飲。
1、備具
在泡綠茶之前,先將玻璃茶壺放入茶洗中,揭開壺蓋,倒入剛燒開的沸水,之后將壺蓋蓋上,用沸水澆淋玻璃茶壺的壺身,再用茶夾夾取玻璃茶杯,停放在茶洗上放,澆淋沸水燙洗消毒。
2、洗茶
接著把適量綠茶倒入白紙上細(xì)分,把自己所要沖泡的綠茶倒入茶荷中,再用茶匙將綠茶從茶荷投入玻璃茶壺中,注入80~85℃的開水,并用茶匙快速攪拌茶湯,3秒后將茶湯給倒掉。
3、泡茶
綠茶在洗過之后,繼續(xù)往玻璃茶壺中注入開水,蓋上壺蓋,耐心等候1~2分鐘后提起玻璃茶壺,把茶湯緩緩倒入玻璃茶杯中,倒7分滿即可,細(xì)細(xì)品飲能品出綠茶的鮮爽滋味。
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