黃山毛峰用什么茶具沖泡好?
俗話說,想要沖泡一壺好喝的茶湯,茶具一定要選擇正確。那么,黃山毛峰沖泡用什么茶具最好呢?下面一起來看看相關(guān)內(nèi)容介紹。
黃山毛峰用什么茶具沖泡好?
黃山毛峰屬于是綠茶,沖泡的時(shí)候講究茶葉的色、香、形、味,所以沖泡的時(shí)候最好是選擇用一些透明的玻璃杯,或是白色瓷器蓋碗;
1、透明玻璃杯:這樣可以觀賞倒黃山毛峰茶葉在水中緩緩舒展、游動(dòng)、形狀變化的過程。
2、白色瓷器蓋碗:可以觀察倒黃山毛峰茶的嫩綠明亮顏色。
黃山毛峰的沖泡技巧
1、如果你想要沖泡出一壺好喝的黃山毛峰,那么注意泡茶的水溫,水溫要求在80-90度開水,這樣的水溫才可以讓茶水的顏色變得更加的明亮,香氣更加的純正,滋味更加的甘醇。
2、注意茶、水的比例,比例要求在1:80,這樣才可以沖泡出濃淡適宜的黃山毛峰茶湯。
3、注意泡黃山毛峰茶的時(shí)間不要太長,否則茶湯浸泡久了,里面的滋味也是非常的容易釋放出苦澀滋味口感的,所以大家注意出湯時(shí)間。
4、泡黃山毛峰,所謂的“頭道水,二道茶,三道四道趕快爬”,所以第二道茶是最好的,泡茶的次數(shù)一般3到4次就應(yīng)該倒掉!
總的來說,沖泡黃山毛峰茶具選擇建議用透明玻璃杯或是白色瓷器蓋碗,并且沖泡過程中很多講究,大家可以看看看上面的介紹。
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