烏龍茶的種類有很多,其中羅漢沉香屬于一種比較特殊的烏龍茶,它既有紅茶的香醇,也有白茶的清冽。凍頂烏龍是臺(tái)灣比較出名的一款烏龍茶,口感清爽宜人。紅烏龍保持著烏龍茶的香醇,但在制作工藝上和烏龍紅茶不一樣,烏龍紅茶混合了烏龍和紅茶的優(yōu)點(diǎn)。
1、羅漢沉香
羅漢沉香屬于一種比較特殊的烏龍茶,因?yàn)樗染哂屑t茶的香醇,也有白茶的清冽,而且還含有獨(dú)特的“果香樟韻”,口感十分鮮醇清爽。
2、凍頂烏龍
凍頂烏龍是臺(tái)灣比較出名的一款烏龍茶,由于凍頂烏龍清爽宜人,沖泡之后湯色屬于蜜綠帶金黃,口感清新典雅,因此受到很多人的喜愛。
3、紅烏龍
紅烏龍屬于發(fā)酵工藝比較重的烏龍茶,因此沖泡的湯色以明紅、橙紅為主,不僅保持著烏龍茶的醇香口感,而且可以重復(fù)沖泡六、七次。
4、烏龍紅茶
烏龍紅茶實(shí)際上和紅烏龍是不一樣的,因?yàn)闉觚埣t茶是烏龍茶以及紅碎茶加在一起的加工茶,屬于混合烏龍茶的一種,因此也融合了烏龍的香氣和紅茶的口感。
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