白毫銀針是白茶中的佼佼者,品質(zhì)上等,白毫滿披,內(nèi)在營養(yǎng)物質(zhì)豐富,喝口感好,價(jià)值高。但假如給你一手上等白毫銀針,你不懂得沖泡的情況下,那么無疑是浪費(fèi)茶葉,所以我們一定要學(xué)會(huì)怎么沖泡白毫銀針好喝的方法。那么,白毫銀針怎么沖泡好喝呢?下面給大家詳細(xì)介紹下沖泡方法。

 假如你也想要沖泡出好喝的白毫銀針,那么可以按照下面的沖泡方法哦,有一定的技巧,大家一定要用心學(xué)習(xí)。

 1、準(zhǔn)備茶具

  沖泡白毫銀針,最好是選擇那種無色、無花的透明玻璃杯,這個(gè)的話可以從每個(gè)不同的角度去欣賞白毫銀針的形態(tài)、湯色,還有不斷變化的茶芽。

 2、放茶

  用個(gè)茶勺,取3-5克的白毫銀針,放入杯子內(nèi);一般茶量建議是在3-5克是最好的,當(dāng)然也可以根據(jù)自己口味愛好去加減量,但建議各位不宜喝太濃的茶哦。

 3、倒水

  往玻璃杯內(nèi),沖入90-95度左右的開水,然后浸潤8-10秒鐘就倒去茶水;用高溫沖泡的方法,注入150毫升的95度沸水,水量的話,以7-8分滿就可以了。

 4、品飲

  大概悶泡個(gè)10分鐘左右,便可以開始品嘗白毫銀針了。小口品綴,入口后頓感滿口生香,滋味醇、厚、甘、甜,讓人回味無窮。

 溫馨提示

  白毫銀針屬于是沒有經(jīng)過揉捻的茶,茶汁不容易浸出,所以需要經(jīng)過較長時(shí)間的悶泡才可以出味;假如出湯太早的話,那么茶湯的滋味是會(huì)比較淺的;想要泡出一杯好喝的白毫銀針,那么沸水的溫度也一定要控制好,以95度的開水是最為合適的。

 【白毫銀針的喝價(jià)值】

  俗話說“物以稀為貴”,因?yàn)榘缀零y針的采摘難度大,采摘時(shí)間短,產(chǎn)量低,營養(yǎng)價(jià)值高,所以白毫銀針的價(jià)格對比其他茶葉要高出數(shù)倍之多的。

  白毫銀針的制作方法特殊,是不炒、不揉、不捻的,只有萎凋和烘焙兩道工序,天然工藝,很好的保留了茶葉的營養(yǎng)成分,養(yǎng)生價(jià)值更加的高。

  白毫銀針的營養(yǎng)價(jià)值高在哪里呢?白毫銀針里面所含的“活性酶”普遍高于其他茶葉在一倍以上;并且還有豐富的多酚類,尤其是維生素種類非常的多,其中包括維生素B1、B2、煙酸、葉酸、維生素E、維生素K和維生素C,兒茶素、25種氨基酸、茶氨酸及多種礦物質(zhì)等,都比其他茶葉含量豐富;獨(dú)特的物質(zhì)造就了白毫銀針有獨(dú)特的養(yǎng)生功效。

  白毫銀針味溫,性寒,有退熱、祛暑、下火、解毒的功效,在很多地方都把白毫銀針視為是養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥;常飲白毫銀針,有健脾提神、祛濕退熱的功效;并且夏天喝的話,有降虛火、解卸毒的功效。

  白毫銀針的喝價(jià)值還是比較高的,經(jīng)常喝,對我們身體健康大為有益;并且它的適合人群是非常廣泛的,對于風(fēng)熱感冒、麻疹患者來說,都是可以喝的哦。

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