說起茶葉就不得不提起鐵觀音，作為常年登榜十大名茶榜單茶葉品種，喜愛鐵觀音的茶友數(shù)量非常多，不過在飲用鐵觀音時產(chǎn)生了疑問，鐵觀音是涼性還是熱性呢?感興趣的朋友快跟隨小編一起了解一下吧。

鐵觀音是涼性還是熱性

鐵觀音的茶性和茶葉后續(xù)的發(fā)酵烘焙工藝有關，目前市面上的鐵觀音有清香型、濃香型和陳香型三種，清香型鐵觀音屬于輕發(fā)酵，鮮茶原有的特質基本被保留，因此茶性方面偏寒涼，沖泡后有清湯綠水的特點，散發(fā)的茶香也是類似青草的鮮香茶氣。

濃香型鐵觀音是基于傳統(tǒng)半發(fā)酵的制作基礎上，使用木炭進行炭焙，茶性上相對溫和，但既不是熱性也不是寒性，茶葉散發(fā)天然的火香味，口感方面順滑，陳香型鐵觀音則是在半發(fā)酵的基礎上，通過高溫烘焙制成，茶性上屬于熱性，飲用鐵觀音時，可以根據(jù)自身的體質進行選擇。

鐵觀音適合什么季節(jié)喝

鐵觀音在飲用上，沒有飲用季節(jié)的規(guī)定，一年四季都能飲用，而且不論是茶性還是口感，適合大部分人的飲用習慣和口味，從香型上區(qū)分飲用季節(jié)時，清香型適合夏季和秋季飲用，尤其是夏季，稍微偏寒的茶性有清熱解暑、去除燥熱的作用，但不適合冬季飲用。

濃香型的茶性溫和，陳香型則屬于熱性，因此這兩種茶葉都適合冬季春季飲用，冬季環(huán)境氣候嚴寒，飲用茶性溫和或熱性的鐵觀音能起到暖胃，提升自身熱量的作用，在補充能量的同時，讓身體能適應寒冷的天氣，春季則有倒春寒的說法，因此最好飲用溫和茶性的鐵觀音進行過度。

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