黑烏龍茶屬于烏龍茶，其茶葉呈現(xiàn)黑色，沖泡后的茶湯澄澈透明，具有清香怡人的香氣，且黑烏龍茶原產(chǎn)于中國(guó)福建，要經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、炒青、揉捻、烘焙等步驟，并且黑烏龍茶可以一年四季進(jìn)行采摘。

黑烏龍茶是什么茶？

1、什么是黑烏龍茶？

黑烏龍茶其實(shí)是烏龍茶的一種，也就是我們現(xiàn)在的炭火鐵觀音，俗稱(chēng)“熟火茶”，是在香火鐵觀音的基礎(chǔ)上，用炭火燒兩次制成的。在傳統(tǒng)的半發(fā)酵鐵觀音茶的基礎(chǔ)上，木炭被再次烘焙大約5-7小時(shí)(因此得名)。溫度必須得到適當(dāng)?shù)目刂啤囟炔灰撸?0-60度是最好的，因?yàn)閭鹘y(tǒng)的燒木炭的鐵觀音茶必須有人照顧，以防止對(duì)茶本身的質(zhì)量有太大的影響。

它最早時(shí)髦于日本，到現(xiàn)在風(fēng)靡全球，號(hào)稱(chēng)是脂肪的天然殺手，能有效抑制人體對(duì)脂肪的吸收，而且有著不可超越的排毒作用。黑烏龍茶是一種發(fā)酵很足的烏龍茶，是早前安溪茶商為了迎合日本的消費(fèi)需求，而進(jìn)行研發(fā)的銷(xiāo)往日本的主打產(chǎn)品。并且取名為：”油切黑烏龍茶“

在日本銷(xiāo)售的需要命名”油切“，“油切”意思是脂肪被切斷，「油」指的就是人身上的脂肪，「切」在日文是動(dòng)詞的名詞化，指的是被切斷，這個(gè)名詞最早出現(xiàn)在日本健康食品，特別是產(chǎn)品中能減少脂肪吸收。烏龍茶是一種發(fā)酵茶，在發(fā)酵過(guò)程中，兒茶素聚合形成烏龍茶特有的茶多酚，烏龍茶茶多酚含得越多，茶素就會(huì)變得越深越黑，所以叫“油切黑烏龍”。

2、黑烏龍茶的特點(diǎn)

烏龍茶的葉是甜的和特別的，有獨(dú)特的味道。品嘗后，喉嚨特別舒服，帶有強(qiáng)烈的火香味。值得一提的是，茶湯沖泡后水深呈黃色，與常見(jiàn)的清湯和綠水的清香鐵觀音完全不同。黑烏龍茶是當(dāng)今消費(fèi)者的最佳選擇。

黑烏龍茶的功效和作用

1.降低血脂減肥

降脂減肥是黑烏龍茶的重要功效之一，因?yàn)樗胁瓒喾雍涂Х纫颍艽龠M(jìn)胃液分泌，加速食物在體內(nèi)的消化和吸收。同時(shí)，這些物質(zhì)還能促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解，減少脂肪積累，防止肥胖。定期飲用黑烏龍茶對(duì)減肥也有重要作用。

2.美容和護(hù)膚

美容護(hù)膚也是黑烏龍茶的重要功效之一，因?yàn)闉觚埐璨缓喾N微量元素和維生素，還含有豐富的茶多酚，不僅能去除皮膚表面的油脂，還能收斂毛孔，消除皮膚皮層的炎癥。它不僅能減少粉刺、青春痘和色斑的產(chǎn)生，還能防止皮膚老化，增加皮膚彈性，還能減少紫外線和輻射對(duì)人體皮膚的傷害。

3.黑烏龍茶的其他功效

黑烏龍茶不僅有益健康，而且含有茶多酚，飲用后會(huì)留下余香。本發(fā)明的紅茶不僅具有提神醒腦、消除疲勞、生津利尿、解熱消暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健身的保健功能，還具有防癌、降血脂、抗衰老的特殊功能。黑烏龍茶的藥理作用主要表現(xiàn)在脂肪分解、減肥和健美。它在日本被稱(chēng)為“美容茶”和“健美茶”

上一篇：鐵觀音茶葉為何要叫“鐵觀音”   下一篇：烏龍茶有哪些品種？包括哪些茶？烏龍茶分類(lèi)