武夷肉桂茶是我國的歷史名茶,也是一種上等的烏龍茶,其不僅口感醇厚鮮爽,而且內(nèi)質(zhì)豐富,是很好的一款保健茶品。而眾所周知,不管做什么吃的還是沖泡什么喝的都是有一定的誤區(qū)的,那么大家知道沖泡武夷肉桂茶有什么誤區(qū)嗎?
武夷肉桂茶的三大沖泡誤區(qū)
誤區(qū)1、保溫杯泡茶首先,第一種沖泡誤區(qū)就是用保溫杯來泡武夷肉桂茶,這個(gè)是茶具使用不當(dāng)?shù)膯栴}。那么武夷肉桂茶是不能使用保溫杯泡的,因?yàn)榕菰诒乇锏牟钑?huì)使茶葉長期保持一定的溫度,這樣會(huì)降低茶葉的香氣,使更多的鞣酸和茶堿浸泡出來,這樣會(huì)使茶水喝起來比較苦澀,茶葉中的營養(yǎng)也會(huì)相對(duì)降低。
誤區(qū)2、浸泡時(shí)間過長其次,第二種沖泡誤區(qū)就是武夷肉桂茶浸泡時(shí)間過長,這其實(shí)對(duì)茶湯的口感影響很大。因?yàn)椴枞~浸泡的時(shí)間要是過長就會(huì)影響到茶葉的苦澀味變重,長時(shí)間浸泡的茶水很容易引起茶內(nèi)產(chǎn)生化學(xué)變化,一般沖泡時(shí)間為2~5分鐘左右。
誤區(qū)3、沖泡濃茶另外,第三種沖泡誤區(qū)就是習(xí)慣泡較濃的武夷肉桂茶,其實(shí)喝濃茶是不利于人體的健康的。因?yàn)楹葷獠杞輹r(shí)間長,這樣就會(huì)浸泡出過多的咖啡因和單寧酸,會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生很多刺激作用,當(dāng)然除了紅茶和黑茶。
Δ相關(guān)知識(shí)普及:武夷肉桂茶和肉桂茶是否一樣?
武夷肉桂茶和肉桂茶其實(shí)都差不多,兩者共同的特點(diǎn)就是奇香無比。前者是使用肉桂茶樹的鮮葉為原料制作而成的;后者是肉桂和茶葉為原料混合制作而成的。那么肉桂茶的沖泡方法就比較簡(jiǎn)單,而武夷肉桂茶也是屬于烏龍茶,所以沖泡方式跟其它烏龍茶沖泡的方式是一樣的。
以上就是關(guān)于沖泡武夷肉桂茶時(shí)最經(jīng)常見的誤區(qū),相信有不少的茶友都有犯過。那么其實(shí)沖泡茶葉的誤區(qū)還是有很多的,總的來說還是要自己身經(jīng)百戰(zhàn)之后才能慢慢的清楚,而且不管什么茶葉不管質(zhì)量的好壞,只要沖泡的方式不對(duì)的話,那再好的茶葉沖泡出來也是不好喝的。所以大家要是沒事的話,還是要經(jīng)常試一下不同方式的沖泡方法,直到試出正確的沖泡方法。關(guān)于:武夷肉桂茶的沖泡誤區(qū)!相關(guān)更多茶知識(shí),請(qǐng)關(guān)注茶文化網(wǎng)。
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