安溪鐵觀音聞名中外，有“中國茶王”之稱。更多關(guān)于茶資訊，請關(guān)注茶文化網(wǎng)。故初制與紅茶、綠茶不一樣，其工藝要復(fù)雜得多，它吸取紅茶全發(fā)酵和綠茶不發(fā)酵的制造原理，因此，鐵觀音茶不僅有綠茶的假如想，還有紅茶的功效，那喝鐵觀音是否可以去濕氣呢？相關(guān)的介紹如下！

喝鐵觀音幫助去濕氣

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藥理試驗證明，鐵觀音對痢疾桿菌等多種致病菌及某些致病性真菌均有抑制作用。更多知識，請關(guān)注烏龍茶網(wǎng)。臨床查詢證明，鐵觀音煎劑治療細菌性痢疾、腸炎及痢疾帶菌者均有顯著作用。

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鐵觀音的功效與作用

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1、減緩衰老

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鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化，嘌呤生物堿可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。

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2、抗癌作用

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鐵觀音種的兒茶素具有很強的抗癌變活性。此外，鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物--亞硝胺的合成，對防治癌癥有較大的作用。

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3、動脈硬化

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鐵觀音中的茶多酚類化合物和維生素類可不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值，咖啡堿能舒張血管、加快呼吸、降低血脂，對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。

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4、防糖尿病

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經(jīng)常飲茶可以及時補充人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類能防止糖尿病的發(fā)生，對于中度和輕度糖尿病患者能使血糖、尿糖減到很少或完全正常，對于嚴(yán)重糖尿病患者能使血糖、尿糖降低。

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5、健美作用

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福建省泉州市人民醫(yī)院采用鐵觀音減肥茶對164個患肥胖病的人進行治療，每天服減肥茶12～14克，15天為一個療程。經(jīng)過兩個療程的觀察，患者的血脂、甘油三酯和膽固醇都有明顯下降，體重也隨之減少，治療總有效率達70%以上。

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6、預(yù)防齲齒

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鐵觀音中含有較豐富的氟，而一般食物中含氟量很少。鐵觀音中的氟化物約有40～80%溶解于開水，極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結(jié)合，在牙齒表面形成一層氟磷酸鈣，起到防酸抗齲的作用。

7、殺菌止痢

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鐵觀音含有茶多酚化合物，茶多酚進入胃腸道后，能使腸道的緊張功能松弛，緩和腸道運動。同時，又能使腸道蛋白質(zhì)凝固，因為細菌的本身是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，茶多酚與細菌蛋白質(zhì)相遇后，細菌即行死亡，起到了保護腸胃黏膜的作用，所以有治療腸炎的功效。

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8、清熱降火

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茶葉是防暑降溫的好飲料，茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學(xué)反應(yīng)，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。同時，由于鐵觀音中的咖啡堿作用，促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。

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9、提神益思

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鐵觀音可提神益思主要在于茶葉中的咖啡堿，咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進思維、提高效率的功能。

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10、醒酒敵煙

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由于鐵觀音中含有一種酚酸類物質(zhì)，能使煙草中的尼古丁沉淀，排出體外。同時，鐵觀音中的咖啡堿能提高肝臟對藥物的代謝能力，促進血液循環(huán)，把人體血液中的尼古丁從小便排泄出去，減輕和消除尼古丁帶來的副作用。

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鐵觀音的沖泡方法

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1、每天上午一杯茶，下午一杯茶，既新鮮又有茶香味。

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2、飯后一小時左右喝一杯鐵觀音，能促進消化，去食消滯。

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3、春夏最適合喝鐵觀音茶，可以提神清熱。

總之，喝鐵觀音茶對于去濕氣只有一定的輔助作用，并不能真的治病喔！

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