有人說：喝紅茶，品紅茶，本是一件非常愜意的事情，何必在乎喝紅茶的作用和壞處呢？其實紅茶作為中國六大茶類的一種，是大眾比較認可的一種茶葉，喝紅茶的作用也是非常多的，但是喝紅茶到底有沒有壞處呢？準確的來講，合理科學(xué)的喝紅茶是沒有什么壞處的，但是如果在錯誤的時間里、不好的狀態(tài)下喝紅茶（喝別的茶也是）是會對人體有壞處的。

紅茶是發(fā)酵茶，以適宜的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)工萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。

?

紅茶是傳統(tǒng)的六大茶類之一，長久以來積累了眾多的擁躉。紅茶創(chuàng)制時稱為“烏茶”，在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分，香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。

紅茶的六大健康作用

?

1.利尿

?

在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)共同作用下，增加腎臟的血流量。提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)多余的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))等，同時還可以緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

?

2.消炎殺菌

?

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的功效，兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，借此抑制和消滅病原菌。細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗為有益，民間也常用紅茶涂抹傷口等。

?

3.提神消疲

?

紅茶中的咖啡堿可刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，達到提神的功效，進而使思維反應(yīng)更加敏銳。記憶力增強;它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝。

4.生津清熱

?

夏天飲紅茶能止渴消暑，這是因為茶中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，能刺激唾液分泌，滋潤口腔；而咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，能夠調(diào)節(jié)體溫，也刺激腎臟以促進熱量的排放，維持體內(nèi)的生理平衡。

?

5.解毒作用

?

紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項福音。

?

6.養(yǎng)胃

?

紅茶和綠茶不一樣，它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，這些茶多酚的氧化產(chǎn)物能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定功效。

飲用紅茶的禁忌
?

紅茶雖有諸多利好作用，但小編要提醒大家的是，有些人或者在某個特殊情況下最好不要飲紅茶。

?

在錯誤的時間里喝紅茶是有壞處的：紅茶涼了不宜飲用，否則會容易誘發(fā)腹泄；空腹時不宜喝紅茶，否則很容易人傷身，抑制胃液的分泌，妨礙消化；睡前不宜喝紅茶，否則太過于興奮而失眠。

?

在身體狀態(tài)不好的時候喝紅茶也是有壞處的：不但會加重病情，還有可能帶起其他疾病隱患。所以以下人群建議不要喝紅茶：結(jié)石病、腫瘤、貧血、有精神衰弱失眠、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳、胃熱、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、易上火、正在服藥者忌食；經(jīng)期女性，孕期女性、哺乳期女性、更年期女性忌食。

上一篇：【紅茶】祁門紅茶的來歷與功效介紹

下一篇：【紅茶】荔枝紅茶有哪些功效