紅茶你知多少，有了解多少，你愛(ài)上紅茶了嗎？話說(shuō)印度人的生活中不能沒(méi)有紅茶，你信也不信？丈夫在外面工作時(shí)要喝茶，家庭主婦們打發(fā)時(shí)間的方法也是喝茶。印度的紅茶舉世聞名，像大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、尼爾吉里紅茶等等。其中最著名的當(dāng)然要數(shù)大吉嶺紅茶了，它的味道醇香，沖泡成奶茶后，味道更豐富，而且不容易傷胃。曾經(jīng)有印度茶商這么說(shuō)：沒(méi)有大吉嶺茶的生活是毫無(wú)樂(lè)趣可言的。印度人吃飯時(shí)沒(méi)有喝湯的習(xí)慣，但在飯后必須要喝一杯香濃的奶茶。

喝紅茶有助于凝神定性，提升精神，能使飲者神清氣爽，心曠神怡?，F(xiàn)代科學(xué)研究已證實(shí)，紅茶中含有咖啡因、可可堿和茶堿。它們都能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)，可可堿和茶堿還能放松肌肉、促進(jìn)血液循環(huán)，還有利尿作用。

印度人喝茶，先在鍋里煮上紅茶葉，然后加入牛奶和糖。有的還要加入丁香和小豆蔻，熬上一會(huì)兒，把里面的茶葉和香料過(guò)濾掉，倒入細(xì)小的玻璃杯里。趁熱喝上一杯，提神解乏。

紅茶的療效雖然不能讓病人的血液流通恢復(fù)正常，但是讓血管暢通情況改善了很多。紅茶的功效相當(dāng)于降膽固醇藥、運(yùn)動(dòng)、以及維他命C的作用，主要原因是紅茶含有一種抗氧劑，可以降低低密度脂肪蛋白，亦即一般所說(shuō)的有害膽固醇。

印度醫(yī)學(xué)人員研究顯示，一天喝3次紅茶，可能有助于預(yù)防口腔癌，醫(yī)師也表示，國(guó)內(nèi)雖然沒(méi)有相關(guān)研究，但多喝茶的確對(duì)人體有益無(wú)害。

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