【紅茶】紅茶與普洱茶有功效與作用哪個(gè)好
紅茶、普洱茶都屬于發(fā)酵茶,都是一種發(fā)酵茶很高的茶葉,在我們的身邊,有很多的人喜歡喝紅茶和普洱茶,那紅茶和普洱茶哪一個(gè)作用要多一點(diǎn)呢?不知道的話下面我們就來了解一下吧!
紅茶的作用
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1、抗病毒
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研究發(fā)現(xiàn),在茶葉發(fā)酵過程中產(chǎn)生的茶黃素能夠大幅降低諾如病毒的傳染能力。在使用貓的細(xì)胞進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)可以確認(rèn),病毒傳染能力降低到千分之一左右,對(duì)人類諾如病毒的三種替代病毒具有功效。
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2、提神消疲
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經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸及其它體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的功效。
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3、驅(qū)寒滋養(yǎng)
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紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖類,屬性甘潤溫和,甘溫的紅茶剛好可以滋養(yǎng)人體的陽氣,能夠增強(qiáng)人體的御寒能力,生熱暖胃作用頗佳。
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4、利尿
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在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。
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5、消炎殺菌
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紅茶中的多酚類化合物具有消炎的功效,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
普洱茶的作用
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1、防癌、抗癌
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普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、絡(luò)合產(chǎn)品,都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶還富含各種豐厚的抗癌維生素,如β胡蘿卜素,維生素B1、B2、C、E等,用電子檢測法調(diào)查普洱茶共三十種化學(xué)元素,多數(shù)為抗癌的重要微量元素。
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2、養(yǎng)胃、護(hù)胃
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在適合的濃度下,飲用平緩的普洱茶對(duì)腸胃不發(fā)生刺激功效,粘稠,甘滑、渾厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃構(gòu)成的膜附著于胃的表層,對(duì)胃發(fā)生有益的保護(hù)層,長時(shí)間飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃功效。
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3、健牙護(hù)齒
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普洱茶中含有許多生理活性成分,具有滅菌消毒的功效,湖南醫(yī)科大學(xué)曹進(jìn)教授用普洱健齒茶進(jìn)行抑制變形球菌附著才能實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)普洱健齒茶具有抗菌斑構(gòu)成的功效,濃度1%時(shí)功效最佳。
4、消炎、滅菌、治痢
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醫(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明,云南普洱茶有抑菌功效,濃茶汁日服十次,能夠醫(yī)治細(xì)菌性痢疾,這與云南大葉種茶內(nèi)含豐厚的茶多酚直接相關(guān)。
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5、抗衰老
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茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的功效,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其它茶樹種類,抗衰老功效優(yōu)于其它茶類。并且,普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了很多新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍添加,這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的功用發(fā)揮著重要功效,起到了攝生健體、延年益壽的成效。
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6、醒酒
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因?yàn)槠斩柚械牟瓒喾幽艽龠M(jìn)乙醇代謝,對(duì)肝臟有維護(hù)功效。使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行;能添加血管縮短功用;茶堿具有利尿功效,能促進(jìn)酒精快速排出體外,削減酒醉后的危害;還能夠彌補(bǔ)酒精水解所需的維生素C,振奮被酒精麻醉的大腦中樞。
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7、解煙毒
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普洱茶中維生素C的含量較豐厚,尤其是生茶,在正常情況下,茶葉中維生素C的浸出率能夠到達(dá)80%左右,茶湯中的維生素C在攝氏90的溫度下也很少被破壞。吸煙者喝茶能夠攝取到適量的維生素C,特別是堅(jiān)持飲生普洱茶,完全能夠彌補(bǔ)因?yàn)槲鼰熢斐傻木S生素C的缺乏,以堅(jiān)持人體內(nèi)發(fā)生和清除自由基的動(dòng)態(tài)平衡,增強(qiáng)人體的抵抗才能。
總而言之,事實(shí)上,紅茶和普洱茶都是非常好的茶葉,各有個(gè)的好,部分上下,經(jīng)常喝對(duì)我們的身體有很多的作用,大家可以根據(jù)自己的需要選擇適合自己體質(zhì)的茶葉!