【紅茶】工夫紅茶的功效
工夫紅茶也稱工夫茶、紅茶,是我國特有的紅茶品種,也是我國傳統(tǒng)出口商品。當(dāng)前中國十九個(gè)省產(chǎn)茶(包括試種地區(qū)新疆、西藏),其中有十二個(gè)省先后生產(chǎn)工夫紅茶,那功夫紅茶的作用主要是有哪些呢?相關(guān)的介紹如下!
工夫紅茶的作用
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1、提神
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紅茶中含有咖啡堿,這種物質(zhì)可以刺激大腦皮質(zhì),興奮神經(jīng)中樞,因此人們喝完之后會覺得自己的思維反應(yīng)更加敏銳,甚至記憶力也會增強(qiáng),這也就是人們?yōu)槭裁聪矚g喝紅茶的原因。
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2、促進(jìn)新陳代謝
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喝工夫茶有促進(jìn)新陳代謝的作用,從而有助于身體的健康。這是由于咖啡堿的原因,紅茶對人體的血管系統(tǒng)和心臟同樣具有興奮作用,常喝可以強(qiáng)化心搏,加快血液循環(huán),促進(jìn)身體發(fā)汗和利尿,以促進(jìn)身體的新陳代謝。
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3、消炎殺菌
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因?yàn)榧t茶中含有多酚類化合物,具有一定的消炎功效。醫(yī)學(xué)是這樣認(rèn)為的,兒茶素類能與單細(xì)胞細(xì)菌結(jié)合,令蛋白質(zhì)得以凝固沉淀,達(dá)到抑制和消滅病原菌的作用。平時(shí)可以多用紅茶漱口,預(yù)防病毒性感冒。
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4、解毒
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喝工夫茶有解毒的作用,從而能夠有效減少人們體內(nèi)積累的毒素。那么由于經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,現(xiàn)代人的食品和飲水多少都受到工業(yè)污染,多喝紅茶可以分解污染帶來的重金屬和生物堿,起到解毒的作用。
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5、護(hù)胃
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紅茶經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜。
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6、增強(qiáng)免疫力
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世界各地的研究人員也對此做過許多的探索,但是一般認(rèn)為茶葉的增強(qiáng)免疫力作用主要表現(xiàn)在綠茶方面,但是現(xiàn)在有了新的進(jìn)展。研究發(fā)現(xiàn),紅茶同綠茶一樣,同樣有增強(qiáng)免疫力作用。
工夫紅茶的飲用禁忌
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1、新茶不要喝
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對于剛剛制作好的坦洋工夫茶,是不建議立刻就飲用的,最好的做法是存放15天以后再飲用,這樣的話是比較好的,可以減少對胃的刺激;坦洋工夫茶新茶,飲用剛剛制作好,茶葉里面含有較多沒有經(jīng)過氧化的多發(fā)類、醛類,這些物質(zhì)成分對于人體的腸胃有很大的刺激作用,所以不宜飲用新茶。
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2、晚上睡覺前不要喝
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坦洋工夫茶,在晚上睡覺之前是不建議飲用的,尤其是不建議喝濃茶,因?yàn)闈獠柚泻休^多的咖啡堿物質(zhì),可以讓人體產(chǎn)生興奮感,達(dá)到提神醒腦的作用,可以興奮神經(jīng),所以在晚上睡覺之前,不要喝坦洋工夫茶,否則的話是很容易影響睡眠的哦;并且在空腹的情況下不建議飲用,否則會對腸胃造成一種刺激感,給腸胃帶來負(fù)擔(dān)。
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3、月經(jīng)期間不要喝
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女性月經(jīng)期間是不可以喝坦洋工夫茶的,因?yàn)楸旧砼越?jīng)期就會帶走身體內(nèi)的大量鐵元素,所以這個(gè)是女性是需要多吃一些含鐵量豐富的食物的;而茶葉中的鞣酸含量是非常豐富的,這些物質(zhì)會防礙身體對鐵質(zhì)的吸收,很容易導(dǎo)致出現(xiàn)缺鐵性貧血的癥狀,所以不建議女性月經(jīng)期間去飲用坦洋工夫茶。
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4、女性孕期不建議喝
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對于懷孕期間的女性來說,是不建議喝坦洋工夫茶的,因?yàn)椴枞~中所含的咖啡堿濃度高達(dá)有10%,這些物質(zhì)對加劇孕婦的心跳,腎臟的負(fù)擔(dān)。很容易發(fā)生妊娠中毒的癥狀,并且也不利于腹部中寶寶的健康發(fā)育,所以是不建議女性喝坦洋工夫茶的;并且在哺乳期內(nèi)也不建議喝哦。
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5、飯前、飯后不宜飲用坦洋工夫茶
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注意了,飯前飯后都是不建議喝坦洋工夫茶的,因?yàn)轱埱帮埡蟠罅匡嫴钑_淡胃液,影響消化。大量飲茶,胃酸分泌會大量增加,影響潰瘍面的愈合,加重病情。潰瘍病患者應(yīng)少飲茶,尤其不能大量飲濃茶。
工夫紅茶的價(jià)格
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根據(jù)工夫紅茶的茶葉品質(zhì)等級去區(qū)分的,一般來說,特級工夫紅茶的價(jià)格是非常昂貴的,因?yàn)樗x用的原料是非常貴的,所以價(jià)格每斤的話,在2000元一斤左右哦;一級工夫紅茶的價(jià)格,都是在400元/斤左右的;而那些二、三級的工夫紅茶,價(jià)格每斤則是在100-400元一斤。具體的價(jià)格,主要是看茶葉的品質(zhì)等級咯。
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工夫紅茶的品牌特征
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1、新坦洋牌
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這個(gè)茶葉品牌成立于1996年,公司主要打造中國紅茶坦洋工夫品牌,在原產(chǎn)地寧德市、福安市兩級市委市政的重點(diǎn)支持幫助下,品牌發(fā)展取得一定成效,是中央政府采購注冊供應(yīng)商及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè),福建省重點(diǎn)上市后備企業(yè)與中國紅茶(坦洋工夫)標(biāo)志性品牌,2013新坦洋品牌價(jià)值為5.42億元,位居中國紅茶企業(yè)首位。
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2、平月
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這個(gè)公司是一家非常不錯(cuò)的坦洋工夫紅茶紅茶,該公司是一家集茶葉研發(fā)、種植、生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)為一體的產(chǎn)業(yè)化公司,第一批經(jīng)福安市政府主管部門授權(quán)生產(chǎn)經(jīng)銷“坦洋工夫”紅茶的6家廠家之一?!捌皆隆迸铺寡蠊し蚣t茶在2008年“東方神韻杯”中華名茶評比中,分別獲得金獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)和優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)?!败T瑰秀”和“清溪飛鳳”還獲福建省名茶、優(yōu)質(zhì)茶稱號。
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3、雋永天香
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這個(gè)茶葉公司的產(chǎn)地酒在福建省,是一家集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的民營企業(yè)。福建雋永天香茶業(yè)有限公司于2002年通過國家有機(jī)茶認(rèn)證中心認(rèn)證,是閩東第一家有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè),并榮獲福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、福建省茶葉重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國家“三綠”工程放心茶推薦品牌、福建省著名商標(biāo)、福建省名牌產(chǎn)品、中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)、福建20強(qiáng)茶葉企業(yè)、福建省科技型企業(yè)、福建省地理標(biāo)志商標(biāo)龍頭企業(yè)。
綜上所得,工夫紅茶屬于是紅茶種類,它的加工方式都是按照紅茶的加工方式制作而成的,是一種全發(fā)酵茶。采用的是優(yōu)質(zhì)的菜茶茶樹鮮葉為原料,經(jīng)過傳統(tǒng)的加工方式制作而成的,因此,作用是非常多的喔!
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