正山小種是紅茶中的明星茶葉，在中國(guó)茶葉史上擁有著悠久的歷史，品質(zhì)上乘滋味醇厚，是難得的茶葉珍品。對(duì)于正山小種而言，其品飲的口感獨(dú)特、功效極佳，非常適合飲用，且作用也非常的多，相關(guān)的介紹如下！

正山小種的作用

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1、消炎殺菌

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正山小種含有多酚類化合物、兒茶素等，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，這些成分具有消炎殺菌之作用。日常生活中用濃正山小種茶水涂洗傷口，能起到很好的消炎作用。

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2、提神消疲

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研究發(fā)現(xiàn)，正山小種茶含有大量的咖啡堿成分，具有興奮神經(jīng)中樞的作用，有助于加快血液循環(huán)和新陳代謝。上班一族，中午喝上一杯正山小種茶，能起到消除疲勞的功效。

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3、養(yǎng)胃護(hù)胃

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正山小種是發(fā)酵過的茶，所含有的茶多酚成分極少，不會(huì)對(duì)胃部造成傷害。適當(dāng)喝一些濃度適當(dāng)?shù)恼叫》N茶，還能起到養(yǎng)胃護(hù)胃之作用，對(duì)于治療潰瘍也有一定的作用。

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4、生津清熱

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正山小種茶中富含多酚類、醣類、氨基酸、果膠等成分，這些成分能夠和人的口腔產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，滋潤(rùn)口腔，經(jīng)常喝一些正山小種茶，具有生津、清熱等保健作用。

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5、利尿

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正山小種茶中含有的咖啡堿和芳香物質(zhì)，有利于提高腎小球的過濾率，抑制腎小管對(duì)水的再吸收，有很好的利尿作用哦。

正山小種適合什么季節(jié)喝

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1、夏季

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正山小種適合夏季飲用，起到生津清熱的作用。在炎熱的夏季喝上一杯正山小種，茶水所含的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且刺激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤(rùn)，并且產(chǎn)生清涼感；同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。

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2、冬季

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夏季飲用正山小種能夠清熱生津，但冬季也是適宜飲用正山小種的季節(jié)哦。在寒冷的冬季喝上一杯正山小種，能夠御寒保暖，養(yǎng)胃護(hù)胃，對(duì)于增加胃口、幫助消化有著重要作用。中醫(yī)方面認(rèn)為，正山小種茶性溫和，具有很好地補(bǔ)充人體冬天所缺失的陽(yáng)氣的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)的證明，正山小種具有豐富的蛋白質(zhì)喝糖分對(duì)于增強(qiáng)人體抵抗寒冷、促進(jìn)消化有著很好的作用。

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正山小種一天中適合什么時(shí)候喝

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1、早上

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一天當(dāng)中，早上是非常適宜飲用正山小種的時(shí)候。正山小種性質(zhì)溫和，早上晨起后喝上一杯，有助于促進(jìn)血液循環(huán)，祛除體內(nèi)寒氣，讓大腦供血充足?；蛟诔赃^早餐后飲用，也可加入適量牛奶一起飲。需要提醒的是，千萬(wàn)不要空腹喝茶，因?yàn)椴枞~中含有咖啡因，空腹喝，可令腸道吸收過多的咖啡因，會(huì)出現(xiàn)心慌、尿頻等不良反應(yīng)。時(shí)間久了，還會(huì)影響人體對(duì)維生素B的吸收。

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2、晚飯后

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另外，在晚飯過后，6點(diǎn)到7點(diǎn)間喝一杯正山小種，有很好的保健作用，起到幫助消化、去油除膩、降血脂等作用。正山小種屬于發(fā)酵茶類，咖啡因含量低，對(duì)睡眠影響小。寒性體質(zhì)的人可以多喝正山小種，它溫中驅(qū)寒，對(duì)胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、愛拉肚子的人較有用。需注意的是，晚上8點(diǎn)后應(yīng)盡量不再喝茶。

正山小種的品質(zhì)特征

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正山小種紅茶干茶的外形條索肥實(shí)，色澤烏潤(rùn)，沖泡后茶湯顏色紅濃，香氣高長(zhǎng)且?guī)蔁熛悖涛洞己瘢瑤в泄饒A湯味。由于正山小種紅茶其獨(dú)特的品質(zhì)特征，茶樹生長(zhǎng)地桐木關(guān)的特殊環(huán)境，高山產(chǎn)好茶，也來(lái)自特殊的加工工藝，因此贏得了許多人的喜愛。相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間它是英國(guó)皇家及歐洲王室貴族享用的特種茶。即便現(xiàn)在它在外國(guó)的價(jià)格與普通紅茶相比較也是相對(duì)昂貴的。英國(guó)人和其他歐洲人經(jīng)常把它與印度茶或錫蘭茶拼配沖飲，俄羅斯人常將它與中國(guó)的其它紅茶或?yàn)觚埐杵磁錄_飲。

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對(duì)于正山小種而言，春季采制的茶葉品質(zhì)和口感是最佳的。因?yàn)榇禾旖邓渑?，光照充足，溫度也十分合適，對(duì)于茶樹的生長(zhǎng)是十分有利的，使得春季的正山小種品質(zhì)達(dá)到最佳狀態(tài)，沖泡的功效相對(duì)夏秋茶也好很多。此時(shí)的茶湯中除了香味外，還有股松香味和濃濃的花果香味。

綜上所述，正山小種屬于紅茶，是天下上最早的紅茶，由松針或松柴熏制而成，有著粘稠的香味，內(nèi)含有很多對(duì)人體有益處的營(yíng)養(yǎng)成分，常飲對(duì)人體有著頗好的作用！非常值得飲用的喔！

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