關(guān)于陳年涇陽茯茶有醇厚、回甘、綿滑、清香持久的滋味特點(diǎn),那么大家一定要掌握好相關(guān)的沖泡技巧,否則給你一手再好的陳年涇陽茯茶,沖泡手法不當(dāng)?shù)脑?那么也泡不出好的茶湯。那么,今天小茶姐姐在這里就和大家講解下,關(guān)于涇陽茯茶的沖泡方法。

 《涇陽茯茶的沖泡方法》

 1、撬茶

  涇陽茯茶,是一種緊壓磚塊茶,沖泡之前,撬茶是比較經(jīng)過的環(huán)節(jié);撬茶的話,最好的建議是用專業(yè)的茶刀撬取,順著茯磚茶的紋路輕輕的撬開,茶葉取量和水的比例是1:30左右即可。

 2、燙壺溫杯

  把需要用到的茶葉器具都用沸水沖洗一遍,起到溫杯的左右;這一個(gè)步驟不僅僅可以是為了清潔衛(wèi)生,還可以給茶具預(yù)熱一下,可以讓沖泡的茶葉在溫度上比較穩(wěn)定一些。

 3、投茶

  把撬好的茶葉,根據(jù)個(gè)人口味,還有喝的人數(shù)去選擇投茶量,把適量的茯磚茶投入進(jìn)入蓋碗內(nèi),沖入沸水,觀看茶杯中茶葉的形狀、顏色。

 4、洗茶

  第一泡作洗茶,時(shí)間不宜長(zhǎng),而且要快,12秒左右出湯就可以了。短時(shí)間的洗茶,可以很好的保留住茯磚茶內(nèi)的金花不被流失掉。

 5、醒茶

  洗茶以后,把蓋碗蓋子打開,然后開始醒茶,醒茶的時(shí)間一般是在30秒左右,假如不喜歡太濃口味的話,可以稍微延長(zhǎng)一下醒茶的時(shí)間。

 6、沖泡

  注水的時(shí)候,沸水應(yīng)該沿著蓋碗邊緩緩的流入,而不宜直接淋在茶葉上;出湯時(shí)間的話,大概是10秒左右,之后的沖泡次數(shù)里,可以縮短5-6秒鐘的時(shí)間;出水的速度要快一些。等到8泡以后,出湯時(shí)間稍微延長(zhǎng)12秒;茯磚茶很耐泡,可耐10泡以上,風(fēng)味依然猶存。

 7、分茶

  最后把沖泡好的茶湯,分別倒入公道杯內(nèi),然后細(xì)細(xì)品飲。

《涇陽茯茶的喝法》

 1、蒸煮法

  選用茯茶,一般都需要準(zhǔn)備好一套的工夫茶具,然后把事先準(zhǔn)備好的茯茶,投放入蒸煮容器內(nèi),拿1000毫升的容器比例為準(zhǔn)的話,那么需要投放5-6克的茶葉,當(dāng)然了,這樣的口味大家可以視自己的喜好放多放少。在這里建議大家用水的話,最好是選用山泉水、溪水;然后打開開關(guān),煮5-8分鐘左右的時(shí)間;等到?jīng)荜栜虿璧纳珴芍蟮贸赛S明亮的時(shí)候,即可倒入公道杯內(nèi),細(xì)細(xì)品飲。

 2、沖泡法

  沖泡涇陽茯茶,選擇用瓷器、紫砂壺都可以。做法是先用沸水沖洗茶具,還有壺,這樣可以起到溫杯的作用;然后投放好撬開的涇陽茯茶,投茶和水的比例為1:25—30。要記住,因?yàn)闆荜栜虿璧囊话愣际抢先~子,比較耐泡,所以大家最好是沖泡10分鐘左右的時(shí)間,然后泡好的茶倒入公道杯內(nèi),再細(xì)細(xì)品嘗。

 3、悶泡法

  家庭都有保溫壺,然后把撬好的涇陽茯茶放入保溫壺內(nèi),把剛剛燒開的沸水倒入保溫杯內(nèi),蓋上瓶蓋,悶個(gè)20分鐘左右的時(shí)間;再把茶分別倒入公道杯內(nèi),細(xì)細(xì)品飲。

 4、調(diào)飲法

  在沖泡好的涇陽茯茶茶湯內(nèi),加入一些個(gè)人喜歡的飲品,比如糖、牛奶、鹽等,這樣的調(diào)飲法可以讓茶湯的口感變得更加的好;這樣的喝法,在邊疆少數(shù)民族中是非常經(jīng)常見的。

 關(guān)于:涇陽茯茶怎么沖泡?涇陽茯茶的沖泡方法!相關(guān)更多茶知識(shí),請(qǐng)關(guān)注茶文化網(wǎng)。

上一篇：涇陽茯茶可以長(zhǎng)期保存嗎？涇陽茯茶什么時(shí)候最好喝？（收藏）   下一篇：如何辨別陳年涇陽茯茶？（收藏）