安化黑茶,是按照“天、地、人、和”分等級(jí)的,意為安化黑茶在“天與地”之間形成的獨(dú)特品質(zhì),吸天地之精氣,聚日月之靈光,“人”與“和”,是安化黑茶文化的本質(zhì)特征,“和”為安化黑茶之茶魂,那安化黑茶喝了治療腦梗嗎?相關(guān)的介紹如下!
安化黑茶的藥用價(jià)值
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臨床證實(shí),黑茶具有解油膩、治肚脹、療腹瀉、消脂肪、止渴生津、提神醒腦、調(diào)理腸胃、促進(jìn)消化等功能,長(zhǎng)年飲用對(duì)降低血壓、血脂和血糖,增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性有良好的功效。黑茶最顯著的功效是“刮油”和降“三高”,對(duì)腸胃問(wèn)題有獨(dú)到的預(yù)防、治療作用節(jié)。
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茶葉中的礦質(zhì)元素主要集中在成熟葉、莖、梗中,黑茶采制原料較老,礦質(zhì)元素含量比其他茶類(lèi)高。其中氟對(duì)防齲齒和防治老年骨質(zhì)疏松有明顯療效;硒能刺激免疫蛋白及抗體的產(chǎn)生,增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力,并對(duì)治療冠心病,抑制癌細(xì)胞的發(fā)生與發(fā)展有顯著功效,茶葉中硒含量可高達(dá)3.8—6.4毫克/千克。
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安化黑茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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安化黑茶的保健功效更獨(dú)特。安化黑茶特殊的制作工藝過(guò)程中會(huì)自然發(fā)酵生成“冠突散囊菌”(俗稱(chēng)金花)。這種黑茶里獨(dú)有的冠突散囊菌,富含18種氨基酸,450多種對(duì)人體有益的成分。
安化黑茶的功效
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1、黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的重要成分,茶多糖復(fù)合物在發(fā)酵茶中糖苷酶,蛋白酶和水解酶的作用,形成相對(duì)長(zhǎng)度較短的糖鏈和肽鏈,段肽鏈更易被吸收,而且生物活性更強(qiáng),所以黑茶的茶多糖降糖功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)于其他茶類(lèi)。
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2、黑茶中特有的茶氨酸能通過(guò)活化多巴胺能神經(jīng)元,起到抑制血壓升高的作用。此外,黑茶中的咖啡堿和兒茶素類(lèi)能使血管壁松弛,增加血管的有效直徑,通過(guò)血管舒張使血壓下降。
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3、黑茶中含有豐富的維生素B1,維生素B1在脂肪氧化分解釋放熱量過(guò)程中起著重要作用,可以促進(jìn)脂肪燃燒;黑茶中豐富的單寧酸可以清理腸胃,促進(jìn)體內(nèi)代謝廢物及時(shí)排出。
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4、黑茶中的茶色素是一種強(qiáng)效的抗氧化劑,具有清除人體中損害健康細(xì)胞的自由基的作用,從而緩解皮膚老化和皺紋的出現(xiàn),經(jīng)常飲用黑茶具有不錯(cuò)的美容功效。
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5、黑茶中含有的豐富礦物質(zhì)如鋅、錳、銅、硒等、胡蘿卜素、黃酮類(lèi)化合物,維生素E,具有促進(jìn)細(xì)胞新生、延緩衰老的作用。
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6、黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,能幫助調(diào)節(jié)脂肪代謝??Х葔A的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進(jìn)食欲,幫助消化。
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7、黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明,茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類(lèi)桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
8、黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過(guò)腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來(lái)實(shí)現(xiàn)的。同時(shí),咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。
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9、安化黑茶與紅茶、綠茶一樣具有抗癌作用。主要是茶類(lèi)中含有抑制腫瘤細(xì)胞產(chǎn)生和增殖的有效成分。
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10、黑茶中含有的茶氨酸能夠調(diào)節(jié)大腦興奮、鎮(zhèn)靜,能有效抑制因?yàn)榭Х纫蛞鸬呐d奮,并且給人舒暢、松弛的感覺(jué)。
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安化黑茶的最佳喝法
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1、夏天冰鎮(zhèn)飲用,涼爽解渴。
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2、冬天趁熱飲用,暖胃養(yǎng)肝。
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3、野尖安化黑茶消食去膩降三高,安神助睡眠,吃完飯半個(gè)小時(shí)以后或者是睡前喝都可以。
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安化黑茶特色勘稱(chēng)一絕
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安化黑茶具有特有的醇、爽、回甘的品質(zhì)特征,泡之湯色紅而發(fā)黑,安化黑茶在漫長(zhǎng)的歲月中退了火氣,醇爽、回甘的滋味在十余泡之后更能品到,黑茶不傷胃,不影響睡眠,可以一天喝到晚。
從養(yǎng)生保健的獨(dú)特性看,千百年來(lái),從安化人們飲用黑毛茶到西北少數(shù)民族“不可一日無(wú)茶”的飲茶實(shí)踐,安化黑茶與人們養(yǎng)生保健的理念已經(jīng)密不可分。
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