今年霜降準(zhǔn)確時間為10月23日18時26分。霜降是秋季的最后一個節(jié)氣,也是秋季到冬季的一個過渡時期,霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。常有冷空氣侵襲,而使氣溫驟降,此時要做好霜降時節(jié)的養(yǎng)生保健,無論是在飲食養(yǎng)生還是運動調(diào)養(yǎng)上都需應(yīng)時謹(jǐn)慎。究竟霜降時節(jié)如何正確養(yǎng)生呢?
一、霜降節(jié)氣征候
霜降節(jié)氣征候
每年公歷10月22日左右為霜降,處于太陽黃經(jīng)210度。此時天氣變得寒冷,露凝結(jié)為霜而下降,所以稱之為霜降。霜降是秋季的最后一個節(jié)氣,是秋季到冬季的過度節(jié)氣;一天中溫差變化很大,常有冷空氣侵襲,而使氣溫驟降。
我國古代將霜降分為三候:“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。”此節(jié)氣中豺狼將捕獲的獵物先陳列后再食用;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。
二、霜降節(jié)氣與人體
此節(jié)氣為脾臟功能處于旺盛時期,由于脾胃功能過于旺盛,易導(dǎo)致胃病的發(fā)出。所以此節(jié)氣是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。由于寒冷的刺激,人體的植物神經(jīng)功能發(fā)生紊亂,胃腸蠕動的正常規(guī)律被擾亂;人體新陳代謝增強(qiáng),耗熱量增多,胃液及各種消化液分泌增多,食欲改善,食量增加,必然會加重胃腸功能負(fù)擔(dān),影響已有潰瘍的修復(fù);深秋及冬天外出,氣溫較低,且難免吸入一些冷空氣,引起胃腸粘膜血管收縮,致使胃腸粘膜缺血缺氧,營養(yǎng)供應(yīng)減少,破壞了胃腸粘膜的防御屏障,對潰瘍的修復(fù)不利,還可導(dǎo)致新潰瘍的出現(xiàn)。
三、中醫(yī)研究與霜降
中醫(yī)認(rèn)為:機(jī)體功能是與自然界物質(zhì)交換中處于相對平衡的,而協(xié)調(diào)平衡是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的重要理論之一。根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點,在四季五補(春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關(guān)系上,則應(yīng)以平補為原則。此時還要特別注意動與靜的合理安排,活動量不宜過大,不宜過度勞累,更不可經(jīng)常大汗淋漓,使陽氣外泄,傷耗陰津,削弱機(jī)體的抵抗力。
四、霜降時令飲食
選擇潤燥滋陰的飲食,此類飲食品種能增強(qiáng)免疫力,可選用全麥面、小麥仁、豆芽、豆?jié){、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿卜、白菜、元蔥、蓮菜、百合、木耳、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大棗、橄欖、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋、蒸雞蛋羹等。收斂陽氣在飲食中適量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收斂陽氣,若無風(fēng)寒天氣或體內(nèi)沒有涼寒,應(yīng)盡量少用或不用解表發(fā)汗的食品,如大蔥、生姜、辣椒、芥末等。
秋季水果蔬菜豐盛,但食用時應(yīng)該選擇防秋燥的護(hù)陰、滋腎、潤肺的果蔬。
五、霜降時令進(jìn)補
天氣漸冷,這一節(jié)氣中的民間食俗很有特色。諺語有“補冬不如補霜降”的說法,而且應(yīng)先“補重陽”后“補霜降”,認(rèn)為“秋補”比“補冬”更要緊。
秋季的進(jìn)補要以“潤燥、固表、益氣”為主。如蜂王漿,比較適合身體虛弱的老人,早晚各服一次,對促進(jìn)睡眠和通便都有一定好處。而且蜂王漿有補肝的作用,乙肝和肝炎患者不妨試試。如果是40歲以上的女性,適當(dāng)吃一點,還能使皮膚光滑,但兒童不宜;如西洋參,它是滋陰、生津的,對于腫瘤病人、術(shù)后病人、白細(xì)胞低的患者,西洋參可以幫助增強(qiáng)機(jī)體免疫力。其他的慢性病如糖尿病人也可適當(dāng)吃點西洋參;如高麗參是較為溫?zé)幔m合手足發(fā)涼、怕冷、臉色發(fā)白的人,但有痰多、面紅耳赤、急躁、口渴、口苦、大便干燥等癥的人就不適合。
六、霜降時節(jié)防喘飲食
1、胡桃仁:性溫,能溫肺止喘,配合生姜效果更佳。每晚臨睡前用1-3個生胡桃仁連紫衣與1-3片生姜細(xì)嚼,嚼爛后咽下,若同時加1片生曬參同嚼更佳。寒性哮喘之人宜食胡桃仁。
2、桂花:性溫,味辛,能化痰止喘,故適宜寒性哮喘者煎水代茶飲,對痰飲哮喘者有益?!蛾懘ū静荨氛f:“治痰飲哮喘。”
3、靈芝:無論寒哮和熱哮之人,均宜食用,有補虛損、止哮喘的功效。民間過敏性哮喘驗方:靈芝6克、蘇葉6克、半夏6克、厚樸3克、茯苓10克,水煎加冰糖,1日2~3次。