雞湯

首選是眾所周知的雞湯，它能緩解感冒，改善人體的免疫機(jī)能。冬季多喝雞湯有助于提高人體免疫力，遠(yuǎn)離各種疾病。煮雞湯時(shí)再加入阿膠、紅棗等料強(qiáng)身健體效果更明顯。

排骨湯

排骨中含有大量的磷酸鈣、骨膠原等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。多喝骨頭湯可強(qiáng)壯骨骼，減少身體老化速度，增加免疫力等。做湯時(shí)加一些冬瓜、蓮藕可以使湯變得清淡一點(diǎn)。

蓮藕豬蹄湯

藕有養(yǎng)胃、健脾益氣的功效，豬蹄中含有大量有助于組織修復(fù)的蛋白質(zhì)，對(duì)于改善四肢疲乏，腿部抽筋有一定作用。豬骨的鈣質(zhì)溶入了湯中，有助于骨骼生長(zhǎng)發(fā)育，增加免疫力。

鯉魚(yú)湯

鯉魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)，可供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)和各種維生素。其脂肪多為不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇、防治動(dòng)脈硬化，因此多喝魚(yú)湯益處多多。

雪梨湯

梨有止咳潤(rùn)肺的作用，但性涼，煮熟吃，效果更好。做梨湯時(shí)加入肉類(lèi)會(huì)使?fàn)I養(yǎng)更加豐富。