鯽魚湯怎么做 四種做法讓你胃口大開

時(shí)間:2021-12-06 作者:我是個(gè)粗人__而且長(zhǎng)的不行 來源:茶文化

  很多產(chǎn)婦在寶寶還未滿月的時(shí)候,就出現(xiàn)奶水不足的危機(jī),這可急壞了新手媽咪們,到底怎樣應(yīng)對(duì)這個(gè)問題呢?最好的方法就是從飲食上來下奶,而鯽魚湯就是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇,下面就跟隨小編一起來看看下奶鯽魚湯的做法吧!

  鯽魚香菇湯

  [材料]:鯽魚、香菇、青菜、冬筍。調(diào)味料:鹽。

  [做法]:

  1.鯽魚去除內(nèi)臟,清洗干凈。

  2.香菇提前用溫水把其泡軟,冬筍剝?nèi)ネ鈿ぁ⑶谐杀∑?,青菜清洗干?/p>

  3.鍋中放入植物油加熱,把鯽魚放入鍋中金黃色。

  4.直接加入適量清水放入所有的食材大火煮開,然后轉(zhuǎn)入小火煮20分鐘,加鹽調(diào)味即可。

  [功效]:補(bǔ)氣、利水、消腫、幫助改善小便不暢通的危機(jī)。

  砂仁鯽魚湯

  [材料]:砂仁3克,鮮鯽魚1尾(150克)生姜,蔥,食鹽適量。

  [做法]:

  1、新鮮的鯽魚去鱗、腮,去除內(nèi)臟,直接清洗干凈。砂仁清洗干凈直接放入魚腹中。

  2、把鯽魚放入砂鍋內(nèi),加入適量清水用小火慢慢燒開。

  3、鍋內(nèi)湯燒開后,直接下入生姜、蔥、食鹽,即可吃魚飲湯。

  特點(diǎn):

  幫助止住孕吐,同時(shí)對(duì)于產(chǎn)后奶水不足很有效果哦!

  鯽魚豆腐湯

  [材料]:鯽魚1條(約250g),豆腐400g

  調(diào)味料

  黃酒5g,蔥花、姜片各3g,精鹽2g,味精1g,,食油30g

  [做法]:

  1.豆腐切5cm厚的薄片,放入鹽水中汆燙五分鐘后瀝干水分待用。

  2.鯽魚去鱗、腸雜,均勻的抹上黃酒和鹽腌制10分鐘。

  3.鍋放爐火上,放入食油,燒至油熱后放入姜片爆香,魚兩面煎黃,加入適量清水開始慢慢燉煮。

  4.小火煮沸30分鐘,放入豆腐片,最后加入調(diào)味品即可食用。

  氽湯鯽魚

  [材料]:鯽魚400克,冬筍15克,香菇(鮮)15克,冬瓜300克,蝦米5克,豌豆苗50克,小蔥15克,姜10克,黃酒15克,味精3克,鹽10克,胡椒粉3克。

  工藝做法:煮。

  制作方法:

  1.魚去鱗、鰓、剖腹去內(nèi)臟,魚身兩面都剖切花刀。

  2.冬筍去殼、老根,用清水沖洗干凈,直接切成薄片。

  3.香菇去蒂,清洗干凈切成薄片;冬瓜去皮清洗干凈,切薄片;蝦米、豌豆苗直接清洗干凈備用。

  4.炒鍋放置旺火上放入豬油、下入姜片煸炒,把魚下鍋略微的煎直兩面金黃,下蔥結(jié)、黃酒及清水1000毫升

  5.大火煮沸,下入所有的食材,轉(zhuǎn)入小火慢慢煮即可。

  6.待燒沸后,打撈出蔥結(jié)、姜片,撒上剩下的佐料即可飲用。

  下奶鯽魚湯的做法其實(shí)很是簡(jiǎn)單,而以上的這幾款下奶食譜就是很不錯(cuò)的下奶方法,讓更多的新手媽咪們遠(yuǎn)離這樣的困擾。


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