冬季進(jìn)補(bǔ)喝什么湯?冬季是進(jìn)補(bǔ)的好時節(jié)，“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，作為女性冬季更要注意養(yǎng)陰進(jìn)補(bǔ)，要懂得抓住這個時機(jī)進(jìn)補(bǔ)，喝湯進(jìn)補(bǔ)是一種簡單方法，喝湯容易消化，營養(yǎng)吸收的也比較好，因此很多女性喜歡喝湯進(jìn)補(bǔ)，那么，女人冬季進(jìn)補(bǔ)喝什么湯好呢?下面我們來看看八款女性冬季進(jìn)補(bǔ)湯，喝出好氣色。
一、養(yǎng)顏烏雞湯
功效：烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)及其他營養(yǎng)素，是益氣滋陰的佳品，與藥材及其他滋補(bǔ)原料一同熬制，能很好的養(yǎng)陰和胃，益氣補(bǔ)血，特別適合女性滋補(bǔ)。
口味：口感鮮美香濃嫩滑
原料：烏雞、鹿茸、后尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子。
做法：
1、將烏雞、甲魚宰殺洗凈切塊，鹿茸、后尖肉洗凈出水備用；
2、加入各種藥材，煲至6小時即可。
二、當(dāng)歸阿膠鹿肉湯
功效：補(bǔ)血和血，益氣調(diào)經(jīng)。特別適合于貧血女性，可用來調(diào)理血虛引起的臉色憔悴、頭暈眼花、心煩失眠及月經(jīng)不調(diào)等。
口味：肉嫩爽滑補(bǔ)而不燥
原料：鹿肉300克，當(dāng)歸3克，阿膠8克，紅棗10克，枸杞2克。
調(diào)料：鹽適量
做法：
1、將當(dāng)歸、紅棗用砂鍋煎制8-10分鐘，過濾留汁;
2、將鹿肉切塊，沸水中焯一下去掉異味，然后換清水;
3、加入當(dāng)歸、紅棗及原汁、阿膠、枸杞，小火燉1小時。若煲則需2-3小時，爛熟后放入鹽，稍煮即可。
禁忌：血脂高者忌食。
適合人群：氣血不足者，或需要補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的女性。
三、太子參燉柴雞
功效：滋陰補(bǔ)虛，溫中益氣。特別適于秋冬女性進(jìn)補(bǔ)，調(diào)養(yǎng)產(chǎn)后虛弱等。
口味：醇厚香濃美味可口
原料：太子參8克，柴雞250克。
調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量。
做法：
1、將柴雞切塊，在沸水中焯后，將水倒掉;
2、將柴雞與太子參一起，放入蔥、姜、料酒，加清水燉約2個小時，至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可。
禁忌：高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。
適合人群：體虛或產(chǎn)后虛弱的女性。
四、天麻乳鴿湯
功效：天麻乳鴿湯，有助改善女性壓力性頭痛。天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養(yǎng)豐富，口感滑嫩，深受用腦過度的女性朋友的喜歡。
做法
1、先將乳鴿殺好，洗凈，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干;
2、放上赤肉，天麻，枸杞，金華火腿和調(diào)料，加水隔水文火燉3-4小時即可。
五、北芪黨參燉羊肉
功效：羊肉溫補(bǔ)，北芪、黨參有補(bǔ)氣血，驅(qū)風(fēng)寒，暢血流之功效，是怕冷體弱者最合適的補(bǔ)品。
原料：羊腿肉500克，北芪、黨參、姜片各25克，黑棗10顆。
做法：
1、羊腿肉切成五大塊，放入沸水鍋焯一下，撈起用清水沖一下，放入燉器，生姜片鋪在羊肉上。
2、黑棗洗凈去核，與北芪、黨參同入燉器內(nèi)，加沸水250克，加蓋隔水文火燉1小時，食用時用精鹽調(diào)味即可。
六、花生豬手煲
功效：養(yǎng)顏美容、滋潤肌膚、增加彈性。
口味：濃湯香溢潤而不膩
原料：花生80克，豬手300克，淮山50克。
調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量。
做法
1、將豬手洗凈切塊、淮山切塊;
2、將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中，加清水小火燉約1小時20分鐘，加入鹽稍煮即可。
七、玉竹赤羊湯
功效：和胃潤中，健脾生津。特別適合脾虛引起的消化不良，可增加食欲。
原料：玉竹3克，山羊肉200克，陳皮8克，枸杞2克
調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量
制作方法
1、將羊肉切塊在沸水中焯后，將水倒掉。
2、將所有材料一起及蔥、姜、料酒放入鍋中，加入清水煮至熟軟，燉約40～50分鐘(煲約2個小時)，然后加鹽稍煮即可。
八、參芪羊肉湯
功效：滋腎養(yǎng)血，健脾益胃，適宜在冬日食用。羊肉味甘性溫，行氣活血，再加上紅棗和桂圓等滋補(bǔ)佳品，是女性冬季進(jìn)補(bǔ)的上好選擇。
原料：羊肉30g，北芪15g，黨參15g，紅棗六顆，桂圓六顆
調(diào)料：生姜3片，清水1200ml，鹽適量
1、將所有材料準(zhǔn)備好。
2、黨參、北芪、紅棗清洗干凈。
3、羊肉用開水汆一下，撈起。
4、所有材料放入砂鍋，大火燒開后小火熬煮兩到三小時，下鹽調(diào)味。
上面為大家介紹了八款女人冬季進(jìn)補(bǔ)湯，這些湯飲都具有很好的滋補(bǔ)功效，能幫助女人補(bǔ)血益氣、健脾養(yǎng)腎，女人要對自己好一點(diǎn)，到了冬天要定時煲些進(jìn)補(bǔ)湯來喝。
