海帶

功效：降低膽固醇、排除放射性物質(zhì)

海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，有助于排除毒素物質(zhì)，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內(nèi)放射性元素，同時(shí)有助于治療動(dòng)脈硬化，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌激素水平降低、卵巢機(jī)能恢復(fù)正常，消除乳腺增生的隱患。

推薦食譜：海帶燉鴨

做法：將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。黑木耳

功效：消除血液熱毒

木耳因生長(zhǎng)在潮濕陰涼的環(huán)境中，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤(rùn)的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對(duì)體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預(yù)防血栓病的發(fā)生。

推薦食譜：黑木耳豆腐湯做法：將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘后即可食用。綠豆

功效：解百毒

中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。

推薦食譜：醋溜綠豆芽做法：將綠豆芽洗凈，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡后撈起、瀝干；將花椒在油鍋內(nèi)炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下，用濕淀粉勾芡即成。胡蘿卜

功效：降低體內(nèi)汞濃度

胡蘿卜是有效的解毒食物，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導(dǎo)致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分也有潤(rùn)膚、抗衰老的作用。女性進(jìn)食胡蘿卜還可降低卵巢癌的發(fā)病率。

推薦食譜：胡蘿卜燉牛肉做法：將牛肉洗凈、切塊，放入滾水中燙去血水后撈出；將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入調(diào)料改中火煮至熟軟即可。大蒜

功效：降低體內(nèi)鉛濃度

大蒜中含有的辣素，其殺菌能力可達(dá)到青霉素的1/10，可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的作用。大蒜中所含的大蒜素，可與鉛結(jié)合成為無(wú)毒的化合物，能有效防治鉛中毒。大蒜具有降血脂及預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜還能提高肝臟的解毒功能，阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成。

推薦食譜：蒜味雞湯做法：將鍋燒熱下油，放入番茄、大蒜煸燒幾下，加雞湯、鹽和胡椒粉，用小火燉4-5分鐘，將雞蛋打入湯內(nèi)，3-5分鐘后即可食用。南瓜

功效：除體內(nèi)重金屬及農(nóng)藥

吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結(jié)石、糖尿病以及其它肝腎病變，幫助肝、腎功能減弱患者提高細(xì)胞再生能力。南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)的吸收，還可以清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質(zhì)亞硝酸胺的突變作用。

推薦食譜：蒸釀老南瓜做法：鍋內(nèi)水燒開時(shí)投入南瓜塊，煮至八成熟時(shí)撈起、瀝干，拍上干生粉，擺上火腿片；雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡，釀入南瓜、火腿片，蒸8分鐘后拿出；燒鍋下油，注入清湯，調(diào)入鹽、味精、白糖，用濕生粉勾芡，淋入熟雞油，澆在蒸好的釀南瓜上即可。

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　　蘆薈 木耳 綠豆

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　　平時(shí)記得每天至少吃一個(gè)水果，且水果不要太單一，是最好的美白潤(rùn)膚的天然營(yíng)養(yǎng)品。

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　　綠豆

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　　一、飲品類 水 促進(jìn)新陳代謝，縮短糞便在腸道停留的時(shí)間，減少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開水。(每天八杯水，可要保證哦！) 排毒茶 有一款藏藥的效果特別好，用西藏的紅景天、野生蓮子心做成的，據(jù)說(shuō)還不錯(cuò)。 大麥若葉青汁 這是從日本、臺(tái)灣地區(qū)流行起來(lái)的排毒佳品，是用大麥苗榨成汁喝，很多藝人都用，我也跟風(fēng)試過(guò)，從XXXX買的，效果不錯(cuò)，值得推薦！ 蜂蜜 自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品。此法我長(zhǎng)年使用。 檸檬水 既排毒，又減肥，早上起來(lái)先空腹喝一大杯溫的檸檬水。 紅糖水 千百年來(lái)，紅糖具有排毒滋潤(rùn)的作用可是婦孺皆知 牛奶 含較多的鈣質(zhì)，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，也可減少人體對(duì)膽固醇的吸收。 羅漢果茶 一種名貴藥材，性涼味甘,功能清肺潤(rùn)腸。主治痰火咳嗽、血燥便秘等癥，羅漢果茶雖然甜如砂糖，熱量卻近乎等于零。 菊花茶 由白菊花和上等烏龍茶焙制而成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族應(yīng)必備的茶。因?yàn)椴柚械陌拙站哂腥ザ镜淖饔茫瑢?duì)體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放射性物質(zhì)，都有低抗、排除的功效。推薦！ 普洱茶 普洱茶是消除多余脂肪的高手，而且溫和，對(duì)胃不刺激。象我這樣有胃病的人首選就是普洱茶。 艾蒿茶 在浮腫的日子里，堅(jiān)持喝艾蒿茶，它有利尿解毒的功效，是消腫的干將。 烏龍茶 宴會(huì)上推杯換盞，氣氛越熱烈，醉酒的人越多。要想早些醒酒，喝同量的烏龍茶。它能夠防止身體虛冷，利尿解毒。 枸杞茶 枸杞茶其實(shí)也是一道中藥。如果一個(gè)人連續(xù)三天沒(méi)有排便，就買點(diǎn)沒(méi)特別苦味的枸杞茶喝一喝了。晚上多喝一點(diǎn)，隔天上午自會(huì)神清氣爽，不再有倦怠。 二、粗糧類： 糙米 是清潔大腸的“管道工”，當(dāng)其通過(guò)腸道時(shí)會(huì)吸掉許多淤積物，最后將其從體內(nèi)排除?，F(xiàn)在加工的精細(xì)化，對(duì)人體的機(jī)能來(lái)說(shuō)的話，并不是好事呢。 地瓜 纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助排便?？镜毓稀B皮一起烤、一起吃掉，效果更好。 燕麥 滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，發(fā)揮通便排毒的作用。 薏仁 可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。 小米 不含麩質(zhì)，不刺激腸道壁，屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易消化，適合搭配排毒餐食用。 紅豆 可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘，促進(jìn)排尿。 綠豆 有清熱、解毒、祛火之功效，是我國(guó)中醫(yī)常用來(lái)解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆的營(yíng)養(yǎng)成分能促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。 黃豆 食物纖維可吸收腸內(nèi)水分使便量增加，促進(jìn)排便。 玉米 含有豐富的鈣、硒和卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。 三、水果類 荔枝 可以改善肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成，是排毒養(yǎng)顏的理想水果。 無(wú)花果 含有機(jī)酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤(rùn)腸、助消化。 櫻桃 很有價(jià)值的天然藥食，有助于腎臟排毒。同時(shí)，它還有溫和通便的作用。 蘋果 半乳糖荃酸有助于排毒，果膠則能避免食物在腸道內(nèi)腐化。 草莓 含有多種有機(jī)酸、果膠和礦物質(zhì)，能清潔腸胃，強(qiáng)固肝臟。 香蕉 清除體內(nèi)垃圾，而且?guī)缀鹾兴械木S他命和礦物質(zhì)，易于消化、吸收，因此可以很容易地?cái)z取到各式各樣的營(yíng)養(yǎng)素。 葡萄 肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經(jīng)過(guò)肝臟的一系列化學(xué)反應(yīng)后，變成無(wú)毒或低毒物質(zhì)。我們?cè)谌粘ｏ嬍持锌梢远嗍秤闷咸褋?lái)幫助肝臟排毒。 四、蔬菜類 苦瓜 《本草綱目》中說(shuō)苦瓜“除邪熱，解勞乏，清心明日”。苦瓜能增加免疫細(xì)胞的活性，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。 黃瓜 具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。 木瓜 性寒味甘，含蛋白質(zhì)、維生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等，有清熱、解暑、助消化、健脾胃之效。 絲瓜 甘平性寒，有清熱涼血、解毒活血的作用。 胡蘿卜 素有“小人參”之稱，有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效。與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度。 姜 有健脾胃，解表、散寒、排毒，有利于毛囊孔開放和皮脂分泌物的排出等功效。 菠菜 《本草求真》記：“菠菜，凡人久病大便不通，及痔漏關(guān)塞之人，咸宜用之。又言能解熱毒、酒毒，蓋因寒則療熱。” 芹菜 含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過(guò)濾體內(nèi)的廢物。經(jīng)常食用可以刺激身體排毒。 大蒜 特殊成分可以降低體內(nèi)鉛的濃度。 山藥 可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沉積，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，打成汁飲用，有健胃整腸的功能。 白蘿卜 很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進(jìn)排便，利于減肥。如果想利用蘿卜來(lái)排毒，適合生食。 山茼蒿 含豐富維生素A，可維護(hù)肝臟，有助體內(nèi)毒素排出。 地瓜葉 纖維質(zhì)地柔細(xì)、不苦澀，容易有飽足感，又能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘。 蘿卜葉 含有豐富的維生素和纖維質(zhì)，有促進(jìn)食欲、活躍腸道的作用，也能改善便秘。 洋蔥 含前列腺素，有舒張血管、降低血壓功能，還可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。 圓白菜 不僅具有豐富的纖維素，還含有能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)的維生素k和維生素u。 五、其他植物類 蘆薈 既能排毒又能補(bǔ)虛具有與眾不同的個(gè)性。能極好地清除腸道，肝臟毒素和清理血管。極好地刺激小腸蠕動(dòng)，把腸道毒素排出去。 牛蒡 可促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝，并有調(diào)整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘。 蘆筍 含多種營(yíng)養(yǎng)素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。 蓮藕 利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出以此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。 菊花 有降低血脂的效能和較平穩(wěn)的降血壓的作用。綠茶中摻雜一點(diǎn)菊花對(duì)心血管有很好的保健作用。 芝麻 含有氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì)和維生素b,促進(jìn)排便。 六、其他動(dòng)物類 豬血 血漿蛋白被消化液中的酶分解后，產(chǎn)生一種解毒和潤(rùn)腸的物質(zhì)，能與侵入人體內(nèi)的粉塵和金屬微粒反應(yīng)，轉(zhuǎn)化為人體不易吸收的物質(zhì)，直接排出體外，有除塵、清腸、通便的作用。 七、菌類食品 銀耳 古書記載，銀耳“益氣不饑，輕身強(qiáng)志”，味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。 黑木耳 植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)，清潔血液，經(jīng)常食用還可以有效清除體內(nèi)污染物質(zhì)。 冬菇 可以提高人體的免疫力和排毒能力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，促進(jìn)新陳代謝及加強(qiáng)體內(nèi)廢物排泄等作用，是排毒壯身的最佳食用菌。 八、海產(chǎn)品 海帶 是理想的排毒養(yǎng)顏食物，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶的碘化物被人體吸收后，能加速病變和炎癥滲出物的排出， 魚 是一種高蛋白低脂及食品，含有人體必需的多種不飽和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低膽固醇的作用，并可健腦益智。 紫菜 含豐富的胡蘿卜素、維生素、鈣、鉀、鐵，促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)。 九、輔助治療 水療 可利用蒸汽浴發(fā)汗排毒，也就是利用人體面積最大的皮膚作為出汗排毒的系統(tǒng)。也可以通過(guò)用冷熱水交替淋浴來(lái)促進(jìn)皮膚排毒。 按摩 按摩背部淋巴腺，有助排毒，但屬于被動(dòng)式排毒。 有氧運(yùn)動(dòng) 運(yùn)動(dòng)通過(guò)改善組織用氧和排除廢物，以運(yùn)動(dòng)這種主動(dòng)方式的出汗來(lái)排除廢棄物，堅(jiān)持每天30分鐘，每周3次以上有氧運(yùn)動(dòng)是最好的。 瑜珈 瑜珈是一種溫和的運(yùn)動(dòng)方式，能幫助廢物的排泄。

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　　多喝水，少油膩，少用手碰那些痘痘。其實(shí)青春期的人對(duì)毒素的代謝是很快的，不需要吃排毒食品。