春季養(yǎng)生食譜也分為三大時期

中醫(yī)養(yǎng)生十分講究時節(jié)，如春季飲食就應(yīng)注意忌食生冷油膩之品，少食酸味食品。更細致一點，我們還可以將春季分為早春時期、春季中期和春季晚期。

春季養(yǎng)生食譜

一、早春時期

早春為冬春交接之時，氣溫仍然寒冷，人體內(nèi)消耗的熱量較多，所以宜于進食偏于溫?zé)岬氖澄铩?

早餐：牛奶1袋，主食100克，小菜適量。

午餐：主食150克，豬牛羊瘦肉(或豆制品)50克，青菜200克，蛋湯或肉湯適量。

晚餐：主食100克，蛋魚肉類50克，青菜200克，豆粥1碗。

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二、春季中期

為天氣變化較大之時，氣溫驟冷驟熱，變化較大，可以參照早春時期的飲食進行。在氣溫較高時可增加青菜的食量，減少肉類的食用。

三、春季晚期

春夏交接之時，氣溫偏熱，所以宜于進食清淡的食物，并注意補充足夠維生素，如飲食中應(yīng)適當(dāng)增加青菜。

早餐：豆?jié){250毫升，主食100克，小菜適量。

午餐：主食150克，魚蛋肉類(或豆制品)50克，青菜250克，菜湯適量。

晚餐：主食100克，青菜200克，米粥1碗。