夏季里,寶寶和大人一樣,很容易出汗,也容易長痱子,那么到底有哪些方法能幫助寶寶食療過度呢?下面請的專家為您推薦一下吧!
一、獼猴桃汁
專家指出,獼猴桃含有大量維生素C,有非常好的清熱解暑作用,并且獼猴桃營養(yǎng)豐富,美味可口。果實中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且還每百克果肉含維生素400毫克,比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度,清香爽口。
材料及做法:獼猴桃半個,水1勺。將熟透的獼猴桃剝皮切半;切碎,放入小碗,用勺碾碎;倒入過濾漏勺中,擠出汁,加水拌勻。
適用人群:4-6個月嬰兒。
二、肉末炒冬瓜
專家表示,冬瓜具有養(yǎng)胃生津、清熱解暑之效,因其熱量極低。冬瓜清甜味美,做法簡單,只需與香菇、雞湯或肉末同烹,便成為一道清熱解暑菜。
材料及做法:豬肉,冬瓜,蔥、姜,醬油、鹽。將豬肉洗凈,剁成碎片;冬瓜洗凈,削去皮,挖凈瓤,切成1.5厘米大小的薄片。將油放入鍋內(nèi),然后,先將蔥、姜末煸炒,繼而下入肉末煸炒變色,加入醬油、精鹽,攪炒均勻,投入冬瓜煸炒,視冬瓜軟熟,用水淀粉勾芡,出鍋即成。
適合人群:1-3歲寶寶。
三、西瓜翠衣排骨湯
專家提醒,西瓜皮性涼,味甘,入肺、胃經(jīng),有清熱解暑,利尿之功。豬排骨性平,味甘,入脾、胃,能補(bǔ)陰養(yǎng)血。此湯清熱解暑、生津止渴。
材料及做法:西瓜皮、豬排骨、蔥花、姜片、花椒、鹽、醋、胡椒粉、香油。將西瓜皮洗凈,削去外面的綠色表皮,切小塊備用。將排骨洗凈,用沸水汆一下,去腥和浮沫,然后撈出沖洗干凈。湯煲中倒入適量水,放入排骨和姜片、幾?;ń?,滴入少許醋,用大火燒沸后轉(zhuǎn)小火煲30分鐘左右。再將加切好的西瓜中果皮,再用小火煮20分鐘后,加少適量鹽、胡椒粉調(diào)味,淋上少許香油,撒上蔥花即可。
適合人群:1周歲寶寶。
四、麥冬粥
專家稱,麥冬味甘、微苦,性微寒,有潤肺止咳,益胃清心等作用,還含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素A等成分??捎糜谙娜招『⒔鉄?、清炎、鎮(zhèn)咳、強(qiáng)心,與米同煮,明顯增強(qiáng)其益胃養(yǎng)陰、清熱除煩之功效。
材料及做法:麥冬10克,大棗2顆,冰糖5克,白粳米150克,水500毫升。將麥冬洗凈,放在沙鍋內(nèi),加水上火煎出汁,取汁待用。鍋內(nèi)加水,燒沸,加入洗過的粳米煮粥,煮至半熟悉,加入麥冬汁和冰糖,再煮開成粥,即可。