雖然湯食和粥食都是對(duì)身體非常好的食物，但是從營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給的角度來(lái)講，喝湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是更勝一籌。那么，小滿喝什么湯？小滿喝什么湯養(yǎng)生？

小滿喝什么湯

小滿時(shí)節(jié)，萬(wàn)物繁茂，生長(zhǎng)最旺盛，人體的生理活動(dòng)也處于最旺盛的時(shí)期，消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為四季二十四節(jié)氣中最多，所以，應(yīng)及時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充，才能使身體五臟六腑不受損傷。此節(jié)氣的湯品也十分重要，宜綠豆芽蛤蜊湯、苦瓜木棉花牛肉湯、淮山赤小豆節(jié)瓜豬月展湯、薺菜生姜魚頭湯、胡椒粒老雞豬肚湯、西洋參紅棗生魚湯，千斤拔雞腳湯等，這些湯品具清熱、養(yǎng)陰、祛濕、暖胃、溫補(bǔ)等功效。

小滿養(yǎng)生湯推薦

1、綠豆湯：

綠豆湯有清暑解渴、利水消腫、清熱解毒之作用。

2、雪梨瘦肉湯：

雪梨能清熱降火，雪梨湯可治臊久咳和熱性哮喘。

3、綠豆老鴨湯：

清熱氣、解濕毒，對(duì)面疤和水痘亦有療效。

4、銀耳蓮子湯：

可滋陰養(yǎng)神，清熱祛暑。對(duì)夏日煩熱失眠療效非常好哦。

5、絲瓜瘦肉湯：

滋補(bǔ)養(yǎng)顏的好湯，熱量很低，清熱利腸，解暑除煩，止咳化痰。

6、紫菜湯：

具有消暑熱，清心火的功效，還可以調(diào)節(jié)身體的酸堿平衡。

喝湯注意事項(xiàng)

老話說(shuō)“飯前先喝湯，勝過(guò)良藥方”，其實(shí)，這話是有道理的。吃飯的時(shí)候，食物是經(jīng)過(guò)口腔、咽喉、食道最后到胃的，這就像一條通道。吃飯前先喝口湯，等于是將這條通道疏通了以便于干硬的食物通過(guò)，而不會(huì)刺激消化道黏膜。進(jìn)湯時(shí)間以飯前20分鐘左右為好，吃飯時(shí)也可緩慢少量進(jìn)湯。

雖然飯前喝湯對(duì)健康有益，但并不是說(shuō)喝得越多越好，一般情況，早餐可適當(dāng)喝多些，因?yàn)樵绯咳藗兘?jīng)過(guò)一夜睡眠，損失水分較多。中晚餐前喝湯以半碗為宜，尤其是晚上要少喝，否則頻頻夜尿影響睡眠。