花粉過敏患者能不能喝蜂蜜呢？常飽受花粉過敏的人提出了疑問。因?yàn)榉涿壑锌赡軙?huì)有花粉顆粒，如果喝下去會(huì)不會(huì)引起過敏？到底能不能喝呢？

最近，具有花粉過敏體質(zhì)的王小姐，聽說喝蜂蜜能改善人體內(nèi)環(huán)境狀態(tài)，調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力，具有抗過敏、抗輻射、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，便買了一瓶玫瑰花蜂蜜，每天用溫水沖泡食用?？墒菦]過幾天，卻發(fā)現(xiàn)臉上皮膚過敏了。經(jīng)醫(yī)生檢查后發(fā)現(xiàn)，造成王小姐皮膚過敏的過敏源正是蜂蜜中所含的少量的花粉顆粒。同時(shí)，醫(yī)生還指出王小姐食用的蜂蜜中可能摻雜有其他物質(zhì)，導(dǎo)致蜂蜜中的花粉顆粒過多。

花粉過敏者能喝蜂蜜？在這個(gè)可能因人而異。到底會(huì)不會(huì)過敏，他也不是很清楚。只知道蜂蜜清涼解毒，體寒的人不宜過多食用。開蜂蜜專賣店的老板表示。

不過，有專業(yè)人士表示，對(duì)花粉過敏的人最好不要喝蜂蜜。雖然蜂蜜中含有微量的蜂毒，可以有效地預(yù)防一些過敏現(xiàn)象，但是蜂蜜中同樣含有一定量的花粉顆粒，也會(huì)誘發(fā)過敏反應(yīng)。

另外專業(yè)人士也提醒，蜂蜜的食用量以每日一小湯匙為宜，最好用溫水沖泡食用。而對(duì)蜂蜜過敏的人、糖尿病患者和嬰幼兒最好不要喝蜂蜜。

飲食習(xí)慣改善過敏癥狀

1.抑制花粉癥，魚比肉好

青魚里含有豐富的EPA和DHA，可以使免疫系統(tǒng)正常運(yùn)作，抑制過敏的癥狀。EPA和DHA存在於魚的脂肪，想要食用最完整的營(yíng)養(yǎng)可以選吃生魚片、壽司。

2.簡(jiǎn)單好取得的綠茶

綠茶含有多酚「兒茶素」和「咖啡因」，可以抑制引起過敏反應(yīng)的肥大細(xì)胞的動(dòng)作。

3.紫蘇是有效的預(yù)防食品

從紫蘇的葉子與果實(shí)所萃取出來的萃取物有抗過敏作用。葉子一天吃6～10片就會(huì)有顯著的效果。如果不喜歡直接生吃，也可以自己打成果汁，按照喜好調(diào)味即可。

4.肝臟類食物的維生素可以緩和發(fā)炎

被說是「皮膚維生素」的維他命B2，除了可以修護(hù)皮膚與粘膜，對(duì)於花粉癥造成的傷口、發(fā)炎都有緩和的作用。食材當(dāng)中，就屬肝臟類食物含有最均衡的維他命B群，比起用煮的，炒或是蒸的條理方式比較推薦。