生菜

生菜清熱安神、清肝利膽、養(yǎng)胃解毒。具有降低膽固醇、有利于利尿和促進血液循壞的作用。

注意：尿頻和胃寒的人少吃。

黃花菜

黃花菜養(yǎng)血平肝、利尿消腫。具有抑制癌細胞，降血壓,治頭暈、耳鳴、腰痛等作用。

注意：患腸胃病的人要慎食，必需蒸煮曬干后存放食用。

白蘿卜

白蘿卜清肺熱、利肝臟。具有防癌抗癌，治肝氣郁結(jié)、胸悶，解毒生津，利尿通便，增強免疫力等作用。

注意：脾虛泄瀉的人不宜吃或少吃為好。

金針菇

金針菇抗癌護肝、降低膽固醇。具有預防肝臟疾病和胃腸道潰瘍，可以促進兒童生長發(fā)育和智力發(fā)育的作用。

注意:脾胃虛寒的人少吃或不吃。

蒜苔

蒜苔護肝防癌、消脂殺菌。具有保護肝臟，預防流感，防止傷口感染，預防冠心病等作用。

注意：消化不好、有肝病的人不宜多吃。

西紅柿

西紅柿健胃消食、涼血平肝。具有清熱解毒，補血養(yǎng)血，生津止渴，對于胃疼、高血壓也有好的療效。

注意：脾胃虛寒、月經(jīng)期間的婦女不宜多吃，空腹不宜食用。