立秋已過,**的秋季即將來臨,滋潤(rùn)的秋梨膏會(huì)給呼吸道帶來很好的保護(hù),還不趕快來試試。
材料:
梨10個(gè)、白茯苓30克、川貝20克、麥冬20克、紅棗30克、冰糖30克、姜片25克、蜂蜜200克,水約500克
功效:
梨:解燥潤(rùn)肺,止咳化痰
白茯苓:安神寧心,健胃和脾
川貝:止咳利水
蜂蜜:潤(rùn)燥止痛,補(bǔ)中益氣
做法:
1)梨去核,放在攪拌機(jī)里壓汁;
2)紅棗切核,白茯苓麥冬洗干凈,川貝壓碎成粉,除了蜂蜜外,所有的東西放入鍋里,大火煮開后,小火煮60分鐘
3)稍微放涼后,用紗布包起擠出湯汁,過濾去雜質(zhì)
(剩下的渣,可以加水再煮一次,兩次的湯汁混合在一起,再進(jìn)行下一步)
4)擠出的梨汁液體,放在火上,小火慢熬,煮去些水分,直至有些粘稠狀,關(guān)火
(能煮到濃稠,一定是加了大量的糖或者蜂蜜才能有的效果,如果你糖加的少,只需煮去一半的水分,讓湯汁濃縮些就可以了。)
5)溫度降下來至溫涼后,調(diào)入蜂蜜,放入洗凈并且開水燙過,晾干的瓶子里。
6)每次取秋梨膏1,2勺,用溫水調(diào)勻飲用即可。一般都是早晚飲用。