秋天天氣干燥,需要多喝滋潤的湯水。今天小編給你推薦一款滋補潤肺的保健湯：沙參百合潤肺湯。
秋季保健藥膳--沙參百合潤肺湯
[原料]
北沙參15克，百合30克，無花果五個，豬瘦肉18克，陳皮1片。
[做法]
先將無花果，洗干凈，對半剖開;豬瘦肉洗干凈，飛水;北沙參、陳皮、百合洗干凈;將所有的材料一齊放進已煲滾的水中，繼續(xù)用中火煲約兩小時，加少許鹽調(diào)味，即可飲用。
[服法]
可早晚飲用，或佐餐食。適合一家大小飲用。
[功效]
滋陰潤燥、清音、通便。
[適用]
睡眠不足，引至虛火上升，咽喉干涸、咽喉疼痛，聲音沙啞。
注：北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨，保護聲帶，通暢大便，預(yù)防痔瘡的功效。
