秋季是支氣管炎等一些呼吸系統(tǒng)疾病高發(fā)的季節(jié),中醫(yī)認(rèn)為燥易傷肺,所以秋季養(yǎng)生之根則為養(yǎng)肺。秋季養(yǎng)生平時(shí)就要多吃養(yǎng)肺的食物,那么秋季養(yǎng)肺吃什么食物好呢?
雪梨:梨是秋季上市的水果之一,也是最常見的水果,中醫(yī)認(rèn)為白色入肺,梨屬白色具有對(duì)肺部保養(yǎng)之功效。同時(shí)梨性涼,微寒,清肺氣,具有生津潤(rùn)燥之功效,因此秋季呼吸系統(tǒng)疾病,痰多,多可利用雪梨清熱化痰。另外雪梨的蘋果酸,維生素,胡蘿卜素含量也是相當(dāng)豐富的,多吃有益于身體健康。
銀耳:銀耳是真菌類植物之一,素有“菌中之冠”之美稱,同時(shí)也屬白色食物,中醫(yī)認(rèn)為銀耳性溫潤(rùn),性平,味甘,不僅可滋陰補(bǔ)氣,同時(shí)還可扶正固本,又具清腸之功效。特別適合更年期女性飲用。
柑橘:柑橘在秋季隨處可見,多吃柑橘在秋季是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食物??梢詽?rùn)肺止咳,也可以醒酒有利尿的功效。適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
柿子:柿子有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食,對(duì)肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。
石榴:石榴也是秋季盛產(chǎn)的水果,石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常強(qiáng)大的,能夠清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
竹筍:秋季潤(rùn)肺止咳吃竹筍。竹筍性味甘寒,有清熱化痰作用。如《本草求原》中說:“竹筍,甘而微寒,清熱除痰。”《隨息居飲食譜》亦云:“筍,甘涼,開胸消痰?!币虼?風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。
番茄:西紅柿中含有番茄堿,實(shí)驗(yàn)證明可明顯降低組織胺所致毛細(xì)血管通透性升高,具有抗炎作用。加之西紅柿中還含有豐富的核黃素和維生素A,對(duì)防治牙齦出血、口腔潰瘍很有好處。