安化千兩茶有著特殊的口感和保健功效，還被茶界的人稱為是“世界之王”，現(xiàn)在我們來學習它的選購方法。

世界茶王千兩茶的制作特點

世界茶王：千兩茶的制作方法和飲用功效

“花卷茶”安化千兩茶的功效

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選購方法1：觀察安化千兩茶的外觀

緊結(jié)度適當，且油黑有關(guān)澤，還有明顯的煙熏味，說明是好的安化千兩茶，但現(xiàn)在都比較難找了，如今市面上很多安化千兩茶都是燒心的，看上去與好的千兩茶有點像，但用手掰開，掉落的是小茶葉末或茶渣，說明是好的千兩茶，如果燒心的千兩茶，掉下來的是粉塵。

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選購方法2：沖泡安化千兩茶

在選購安化千兩茶時，最好就是開茶試飲，在沖泡安化千兩茶時，差別不是很大，但在洗茶時，我們就會發(fā)現(xiàn)，燒心的安化千兩茶會比較濁一些，且茶湯也比較偏淡。

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選購方法3：聞聞安化千兩茶的香氣

好的安化千兩茶會散發(fā)出濃郁的松煙香，就連蓋碗的蓋子，留香也會很好，如果是燒心的安化千兩茶，會有淡淡的青氣，而且?guī)缀跏菦]有香味。

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選購方法4：看看安化千兩茶的茶湯

沖泡安化千兩茶之后，要看看它的茶湯，茶湯明亮、紅濃，說明是好的安化千兩茶，如果呈黃色、微濁，說明是燒心的千兩茶。

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選購方法5：輕啜一口安化千兩茶

入口口感強勁、回甘明顯、口齒留香，說明是好的安化千兩茶。如果口感平淡、收斂性差、沒有回甘、沒有香氣，且還有青氣，說明這是燒心的千兩茶。

好啦~只要從以上的五點，我們就可以了解該如何選購安化千兩茶了。