云南十大古樹(shù)茶產(chǎn)地分別是勐海縣、勐庫(kù)鎮(zhèn)、勐臘縣、邦東鄉(xiāng)、寧洱鎮(zhèn)等地,其茶品包含那卡、昔歸、曼松、麻黑、老曼峨、刮風(fēng)寨、彎弓、困鹿山、老班章、冰島等。那卡古樹(shù)茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶,山野氣較強(qiáng),茶香純正。
1、那卡
那卡古樹(shù)茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶,那卡茶經(jīng)久耐泡,且回甘生津強(qiáng)烈而明顯,山野氣較強(qiáng),杯底留香較好。另外那卡茶湯較飽滿(mǎn),茶香純正,苦澀度低。
2、昔歸
昔歸位于臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村,昔歸古茶園多分布在半山一帶,混生于森林中,茶樹(shù)保護(hù)得較好。昔歸古樹(shù)茶內(nèi)質(zhì)豐富,十分耐泡,茶湯濃度高,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順。
3、曼松
曼松原屬倚邦區(qū)第一鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi),由于茶葉品質(zhì)好,因而被列為貢茶。曼松茶甜度很高,茶氣足而暖,飲用之后身體會(huì)發(fā)熱,適合在寒冷的冬季喝,保暖效果好。
4、麻黑
麻黑茶是易武茶區(qū)中最具韻味的茶,以陰柔見(jiàn)長(zhǎng)。茶湯具有糯、柔、清、雅的特點(diǎn),香氣極好,留杯時(shí)間長(zhǎng),口感寬廣飽滿(mǎn),綿密細(xì)膩,且麻黑茶湯色油光透亮。
5、老曼峨
老曼峨產(chǎn)自布朗山老曼峨寨,而老曼峨寨是整個(gè)布朗山最大、最古老的布朗族村寨。苦是老曼娥的一大特征,茶湯入口苦味較重,但化得很快,回甘顯著持久。
6、刮風(fēng)寨
刮風(fēng)寨產(chǎn)于云南省勐臘縣易武古茶區(qū),屬于古六大茶區(qū)之一。刮風(fēng)寨處在與老撾的邊界之上,周?chē)忌直姸啵鷳B(tài)環(huán)境良好。其茶葉苦澀而含蓄,喉韻綿延悠長(zhǎng)。
7、彎弓
彎弓古樹(shù)茶產(chǎn)自云南省西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)丁家寨,其茶樹(shù)分布于原始森林中,帶有獨(dú)特的氣息,且具有良好的醇和度。彎弓古樹(shù)茶滋味粘稠飽滿(mǎn),回甘生津較好。
8、困鹿山
困鹿山古樹(shù)茶產(chǎn)自云南省普洱市寧洱哈尼彝族自治縣寧洱鎮(zhèn),困鹿山是無(wú)量山的一支余脈,海拔在1410-2271米之間。其茶湯內(nèi)含物豐富,喉底生津明顯而韻味足。
9、老班章
老班章古樹(shù)茶產(chǎn)自云南西雙版納州,其茶氣是普洱茶中最足的一款茶品。老班章普洱茶茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,在普洱茶中歷來(lái)被尊為王者、茶王。
10、冰島
冰島茶產(chǎn)地在云南省臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島村,而冰島茶指勐庫(kù)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種,特點(diǎn)是回甘持久、甜味細(xì)膩,入口幾乎沒(méi)有苦澀的感覺(jué)。