金駿眉的品牌雍容、華麗,從容、淡定和恒久不減的市場(chǎng)魅力,成為了某些成功人士茶桌上奢華的象征,成為擺脫溫飽之憂的百姓饋贈(zèng)親友之首選,但金駿眉價(jià)格一路走高不見下落,為什么能如此”集萬千寵愛于一身”呢?
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為什么金駿眉“集萬千寵愛于一身”
一、金駿眉原料稀缺
業(yè)內(nèi)專家一致公認(rèn)海拔1800米高的星村鎮(zhèn)桐木關(guān)村是中國(guó)紅茶鼻祖之鄉(xiāng),是正山小種的誕生地,也是紅茶極品金駿眉的原料采摘地。在這個(gè)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的一個(gè)小得不能再小的村落,包括整個(gè)星村鎮(zhèn)轄區(qū),就是這么點(diǎn)的一個(gè)彈丸之地,一年能生產(chǎn)多少茶青?何況,葉仙平先生反復(fù)強(qiáng)調(diào),合格的金駿眉制作原料,一般是清明前后野生老茶樹上的芽頭,而每生產(chǎn)500克極品金駿眉則需要五萬顆以上的芽頭。所以純正的金駿眉之所以價(jià)格一路攀升,與其原料奇缺有關(guān),物以稀為貴。
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二、金駿眉制作神秘
在網(wǎng)上大家看到的金駿眉的采制技術(shù)分為:采摘—萎凋—揉捻—發(fā)酵—過紅鍋(炒)—復(fù)揉—熏焙—篩揀的過程。可真正的技術(shù)據(jù)說是很神秘的,曾有個(gè)記者對(duì)該話題進(jìn)行采訪知道,在金駿眉“發(fā)酵”和“熏培”過程中的若干經(jīng)驗(yàn),包括根據(jù)茶青的老嫩調(diào)劑浸泡蓋布的水溫,對(duì)高檔極品分二至三次細(xì)培慢烘等等,真正神秘操作則在另一個(gè)完全封閉的房間,由來自桐木關(guān)的茶農(nóng)親自下手,一般的人不準(zhǔn)擅自進(jìn)入。所以,金駿眉的制作涉及到金駿眉品質(zhì)的關(guān)鍵,商家要是掌握了其獨(dú)特的方法,即是跨出樹立經(jīng)典品牌的第一步,這也是導(dǎo)致了金駿眉的制作如同武功秘籍那般人人窺知的原因,進(jìn)而增添了金駿眉的神秘。
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三、金駿眉血統(tǒng)高貴
金駿眉作為極品紅茶,之所以受到熱捧,為社會(huì)各階層消費(fèi)者鐘情,首先與其高貴的血統(tǒng)不無關(guān)系。早在三百多年前,“金駿眉”這個(gè)概念雖然沒有文字記載,可是極品紅茶已經(jīng)成為明、清兩朝的皇家貢品,極受權(quán)貴人士寵愛。當(dāng)年,包括英國(guó)在內(nèi)的歐美上流人士都曾以喝中國(guó)極品紅茶為榮耀。1657年,倫敦權(quán)威的咖啡館最早在柜臺(tái)上陳列極品紅茶。
幾年后,英國(guó)國(guó)王查理二世迎娶了來自葡萄牙的凱瑟琳公主,公主從本國(guó)帶來了產(chǎn)自中國(guó)武夷山的兩箱極品紅茶為嫁妝,婚禮次日便在宮中舉辦茶道,精美的中國(guó)瓷器、規(guī)范的沖泡過程和妙不可言的滋味,均讓極品紅茶大出風(fēng)頭。接著,附庸風(fēng)雅的瑪麗二世和安妮女王也緊步凱瑟琳公主的后塵,在自己的王室內(nèi)邀請(qǐng)王公貴族和社會(huì)名流品啜極品中國(guó)紅茶。
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【為什么金駿眉“集萬千寵愛于一身”】
著名法國(guó)作家巴多扎克,當(dāng)年也幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)搞到幾兩后來被稱為“金駿眉”的中國(guó)極品紅茶。廣州茶葉市場(chǎng)他在作品中繪聲繪色的描述:這是中國(guó)某神秘地帶的特色極品,每年產(chǎn)量不超過百斤,后來專供大清皇帝獨(dú)享。大清皇帝為籠絡(luò)鄰國(guó)元首又饋贈(zèng)數(shù)斤給俄國(guó)沙皇,沙皇再分別給德高望重的大臣和外國(guó)使節(jié),他則是通過使節(jié)夫人的渠道才搞到一丁點(diǎn)。
物以稀為貴,金駿眉集萬千寵愛于一身,金駿眉紅茶市場(chǎng)還會(huì)逐漸升溫這是無需置疑的!