1、觀看葉色,沒有染色的金駿眉整體上金、褐、黃、黑相間,而染色的金駿眉亮度高,顏色過于鮮艷;2、細(xì)聞茶香,沒有染色的金駿眉散發(fā)天然的花果香,染色的金駿眉有土味、煙焦味或黃悶味;3、觸摸葉底,沒有染色的金駿眉葉底柔軟,而染色后的茶葉較硬。
1、觀看葉色
想要鑒別金駿眉是否染色,最直觀的方式是觀看葉色。沒有染色的金駿眉金黃色茶毫顯露,干茶整體上金、褐、黃、黑相間,色澤油潤(rùn)鮮活。而染色的金駿眉顏色過于鮮艷,亮度高,其黃色絨毛容易脫落。
2、細(xì)聞茶香
染色的金駿眉,由于添加了化學(xué)成分,聞起來會(huì)有一股刺鼻的氣味,如土味、煙焦味或黃悶味,令人不適。而沒有染色的金駿眉帶有淡淡的花果香,香氣清新自然,給人一種舒心的感覺。
3、觸摸葉底
將金駿眉放入水中浸泡,然后用手觸摸葉底。在觀察時(shí),先準(zhǔn)備一張白紙,把金駿眉放在紙上,沒有染色的金駿眉葉底柔軟,且會(huì)褪下茶葉本身的顏色。而染色的金駿眉葉底較硬,紙上會(huì)出現(xiàn)一圈明顯的黃褐色。