1.所有包裝材料必須不受殺菌劑、防腐劑、熏蒸劑、殺蟲劑等物品的污染，防止引入二次污染。2.避免使用非必要的包裝材料，避免

悶黃是黃茶類的制茶工藝特點，是形成黃茶黃色黃湯品質(zhì)的關(guān)鍵工序。影響悶黃的因素主要有茶葉的含水量和葉溫，含水量越多，葉溫越

黃茶如果說，綠茶是青姑，紅茶是貴婦，那么，黃茶就是風韻動人的徐娘了。日常茶飲中，黃茶并不多見，普通百姓也不常喝到。黃茶，

這里是筆者七年前學習茶知識時，整理自制的中國各省名茶圖大全，雖然還很不全面，但還會繼續(xù)完善，但對于愛茶的友來說，很有用的

黃茶與綠茶加工工藝相似，但多了一道“悶黃”工藝，讓茶葉氧化發(fā)酵，香味更加持久怡人。分離時、異地時甚至擁抱時，都恨“入骨相

日前，天臺九遮茶業(yè)有限公司負責人陳明告訴記者，現(xiàn)在不僅僅在我縣，在全國很多地方都種上“天臺黃茶”。在縣委縣政府的支持下，

黃茶，屬六大茶類中的小眾茶，茶品種類少，很多人都只聞其名，不得其香。這也造就了很多茶友即便買到了黃茶，卻因為缺乏了解，從

最初本來做炒青綠茶，但——由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時，葉色變黃，便出現(xiàn)了風格與綠茶稍顯差異的新品類——黃茶。這樣說

大葉青為廣東的特產(chǎn)，廣東茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶。其產(chǎn)地為廣東省韶關(guān)、肇慶、湛江等縣市。廣東大葉青為屬黃茶類。廣東大葉青制法是先萎

聽過了龍井的故事，品過了綠茶的鮮爽，今天，我們來聊聊另一類茶——黃茶。在六大茶類中，綠茶、紅茶等，喜愛之人甚多，而黃茶就

茶葉的種類較多，而后又有著不同的分類，比如黃茶，就有著黃芽茶、黃小茶和黃大茶的一個分類?，F(xiàn)在，我們就具體的來看看黃茶是怎

如果說，綠茶是青姑，紅茶是貴婦，那么，黃茶就是風韻動人的徐娘了。黑茶極具收藏價值，紅茶是美容養(yǎng)顏之佳品，白茶素有“綠裝素

從一株野茶培育出一片黃茶，再把這片黃茶變成百姓口袋里的“黃金”，龍游黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁出了堅實的一步，打開了龍游黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

黃茶的品質(zhì)特點是黃湯黃葉，制法特點主要是悶黃過程，利用高溫殺青破壞酶的活性，其后多酚物質(zhì)的氧化作用則是由于濕熱作用引起，

黃茶，按鮮葉的嫩度和芽葉大小，分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。黃茶芽葉細嫩，顯毫，香味鮮醇，由于品種的不同，在茶片選擇、

黃茶作為中國六大茶類之一，是中國歷史上繼綠茶之后出現(xiàn)的第二大茶類，現(xiàn)于中唐時期。黃茶按照采摘鮮葉的嫩度又分為黃芽茶、黃小

黃茶按鮮葉采摘的嫩度不同，有芽茶、葉茶之分，葉茶又可分為黃小茶和黃大茶。黃小茶包括溈山毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等。而黃大

歷史的車輪不斷向前，歲月洗滌，大浪淘沙，能夠躋身于六大茶類，黃茶有著自己的汗水與驕傲，當然，也有著一絲的運氣成分。黃茶之

黃茶特征黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點是多一道悶堆工序。這個悶堆過程，是黃茶制法的主要特點，也是它同綠茶的基本區(qū)別。

黃大茶創(chuàng)制于明代隆慶年間，距今已有四百多年歷史。葉大、梗長、黃色黃湯，具有濃烈的老火香，屬于黃茶。特征外形梗壯葉肥，葉片