黃茶知識(shí) 存在感有點(diǎn)低的黃茶,進(jìn)來了解一下?

存在感有點(diǎn)低的黃茶,進(jìn)來了解一下?

什么是黃茶?黃茶作為中國(guó)六大茶類之一,是中國(guó)歷史上繼綠茶之后出現(xiàn)的第二大茶類,現(xiàn)于中唐時(shí)期。黃茶按照采摘鮮葉的嫩度又分為

4 人都在看 2021-09-16
黃茶知識(shí) 教你認(rèn)識(shí)黃茶,黃茶屬于什么茶?

教你認(rèn)識(shí)黃茶,黃茶屬于什么茶?

黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點(diǎn)是多一道悶堆工序。這個(gè)悶堆過程,是黃茶制法的主要特點(diǎn),也是它同綠茶的基本區(qū)別。綠茶是不

4 人都在看 2021-09-16
黃茶知識(shí) 關(guān)于黃茶,你了解多少?黃茶詳解(一)

關(guān)于黃茶,你了解多少?黃茶詳解(一)

如果說,綠茶是青姑,紅茶是貴婦,那么,黃茶就是風(fēng)韻動(dòng)人的徐娘了。日常茶飲中,黃茶并不多見。黃茶,顧名思義,茶色金黃亮麗,

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黃茶知識(shí) 黃茶是個(gè)好茶類|茶學(xué)專家于觀亭一席談

黃茶是個(gè)好茶類|茶學(xué)專家于觀亭一席談

中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)中華全國(guó)供銷總社茶葉研究所名譽(yù)所長(zhǎng)于觀亭是中外著名的茶學(xué)專家,從事茶葉科研、加工、行業(yè)管理數(shù)十

6 人都在看 2021-09-16
黃茶知識(shí) 黃茶的分類知識(shí)

黃茶的分類知識(shí)

黃茶,雖是茶葉中的少數(shù)民族,卻也是我國(guó)的特產(chǎn)。黃茶具有黃葉、黃湯的特點(diǎn),按照鮮葉的老嫩、芽葉的大小可對(duì)黃茶進(jìn)行分類,分為

4 人都在看 2021-09-16
黃茶知識(shí) 關(guān)于黃茶,你所不知道的

關(guān)于黃茶,你所不知道的

黃茶,可以說是六大茶系中存在感最低的一個(gè)了。在提及黃茶的時(shí)候,最常說的一句就是:“黃茶是一種與綠茶的加工工藝略有不同的茶

7 人都在看 2021-09-15
黃茶知識(shí) 廣東大葉青的制作有何特點(diǎn)?

廣東大葉青的制作有何特點(diǎn)?

制作工序大葉青制造分萎凋、殺青、揉捻、悶黃、干燥五道工序。萎凋:可用日光萎凋、室內(nèi)萎凋和萎凋槽萎凋。不論采用哪種萎凋方法

5 人都在看 2021-09-16
黃茶知識(shí) 這是你認(rèn)識(shí)的黃茶嗎?

這是你認(rèn)識(shí)的黃茶嗎?

黃茶是中國(guó)六大茶系之一,按鮮葉老嫩芽大小劃分,可分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。黃芽茶鮮葉最為細(xì)嫩,于谷雨前后采摘,采摘

6 人都在看 2021-09-16
黃茶知識(shí) 黃茶與品種黃茶,你能區(qū)分嗎?

黃茶與品種黃茶,你能區(qū)分嗎?

滋味醇和的黃茶以其獨(dú)特的品質(zhì)在市場(chǎng)上占據(jù)一席之地,但并不是所有黃湯黃葉的茶都可以稱之為黃茶。目前市場(chǎng)上出現(xiàn)一種芽葉本身嫩

4 人都在看 2021-09-16
黃茶知識(shí) 不同類別的黃茶名品特征及功效作用?

不同類別的黃茶名品特征及功效作用?

黃芽茶類:君山銀針黃芽茶之極品。其成品茶,外形茁壯挺直,重實(shí)勻齊,銀毫披露,芽身金黃光亮,內(nèi)質(zhì)毫香鮮嫩,被譽(yù)為“金鑲玉”

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黃茶知識(shí) 黃茶沖飲的方法

黃茶沖飲的方法

適合的茶具:玻璃杯或白瓷蓋碗。茶葉用量:可根據(jù)個(gè)人口味自行調(diào)整,如果口味重可以多放點(diǎn),口味清淡則少放點(diǎn),一般建議放至高出

8 人都在看 2021-09-16
黃茶知識(shí) 黃茶,從來珍稀而尊貴

黃茶,從來珍稀而尊貴

黃茶,似乎從來就是珍稀而尊貴的茶種。就像一位隱士,充滿著智慧和榮耀,溫?zé)岫辛ΑVv真,筆者以前對(duì)黃茶的了解也只是很淺顯。

4 人都在看 2021-09-16
黃茶知識(shí) 春花釀美酒,春水煎黃茶

春花釀美酒,春水煎黃茶

貞觀十一年,松贊干布向唐求婚,唐太宗看到了吐蕃的強(qiáng)大力量和在唐朝西邊的重要地位,便答應(yīng)了吐蕃的婚事,同意將宗室女文成公主

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黃茶知識(shí) 白小芊兒探索茶文化之黃茶

白小芊兒探索茶文化之黃茶

最近的自己在靜與不靜中徘徊,也在書與茶中尋找到一絲輕松、暢快。很久沒有跟大家分享有關(guān)茶的故事,不如,來一杯與大眾格格不入

3 人都在看 2021-09-16
黃茶知識(shí) 黃茶:海馬宮茶

黃茶:海馬宮茶

生長(zhǎng)環(huán)境海馬宮茶產(chǎn)于貴州省大方縣的右鷹巖腳下的海馬宮鄉(xiāng)。茶園三面臨山,一面通向河谷,海拔高達(dá)1500米左右,山高云濃,溪

7 人都在看 2021-09-16
黃茶知識(shí) 遠(yuǎn)安黃茶蓄勢(shì)待發(fā)

遠(yuǎn)安黃茶蓄勢(shì)待發(fā)

遠(yuǎn)安的茶葉尤如縣名“遠(yuǎn)處安靜地生生不息、清香悠幽的一片葉子”!雖說事茶數(shù)十年,但真正認(rèn)識(shí)遠(yuǎn)安黃茶還是今年的事,而這一初識(shí)

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黃茶知識(shí) 關(guān)于黃茶,你了解多少?黃茶詳解(二)

關(guān)于黃茶,你了解多少?黃茶詳解(二)

黃茶有芽茶與葉茶之分,對(duì)新梢芽葉有不同要求:除黃大茶要求有1芽4、5葉新梢外,其余的黃茶都有對(duì)芽葉要求?!凹?xì)嫩、新鮮、勻

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黃茶知識(shí) 名茶百科之海馬宮茶

名茶百科之海馬宮茶

海馬宮茶屬黃茶類名茶,由貴州茶農(nóng)創(chuàng)制于乾隆年間。產(chǎn)于貴州省大方縣的老鷹巖腳下的海馬宮鄉(xiāng)。海馬宮茶采于當(dāng)?shù)刂?,小群體品種,

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黃茶知識(shí) 黃茶,一個(gè)美麗的差錯(cuò)

黃茶,一個(gè)美麗的差錯(cuò)

黃茶介紹黃茶是中國(guó)特產(chǎn)的輕發(fā)酵茶類。黃茶自古至今有之,但不同的歷史時(shí)期,不同的觀察方法賦予黃茶概念以不同的含義。歷史上最

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黃茶知識(shí) 廣東大葉青簡(jiǎn)介

廣東大葉青簡(jiǎn)介

中文名:大葉青產(chǎn)地環(huán)境:亞熱帶、熱帶氣候區(qū),溫?zé)岫嘤旯πВ荷帷⒗須?、補(bǔ)脾主要產(chǎn)區(qū):廣東舌耕內(nèi)韶關(guān)、肇慶、湛江制法:先萎

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