長清茶不僅有綠茶、紅茶,還有既可品飲又能食用的菊花茶,據(jù)稱產(chǎn)自長清的菊花茶氨基酸和黃酮類物質(zhì)含量都較高,營養(yǎng)價(jià)值豐富。
靈巖綠茶
靈巖寺的山脈屬泰山十二支脈之一,森林覆蓋率高達(dá)91%。晝夜溫差較大,形成了獨(dú)特的山地小氣候。
靈巖綠茶就生長在這片神秘的、充滿靈氣的仙境中。由于靈巖寺的山泉十分甘洌,而引用靈巖寺名泉之一的“袈裟泉”澆灌的茶樹,郁郁蔥蔥,鮮美無比。
靈巖綠茶外形挺直,條索緊密,白毫顯現(xiàn),色澤綠翠光潤,香氣濃郁持久,滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠,晶瑩明亮。
泉城紅茶
泉城紅茶是在綠茶的基礎(chǔ)上經(jīng)發(fā)酵創(chuàng)制而成的紅茶,因產(chǎn)地為山東濟(jì)南,濟(jì)南有“泉城”美譽(yù),故得名泉城紅茶。
泉城綠茶
泉城綠茶是指采取茶樹新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、或者整形、烘干等典型工藝制作而成的產(chǎn)品。其制成品的色澤,沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。
靈巖御菊
靈巖御菊,山東省濟(jì)南市長清區(qū)特產(chǎn),又稱菊芽、山菊芽,因產(chǎn)自長清區(qū)萬德鎮(zhèn)靈巖山下而得名。靈巖御菊菊芽茶,清香怡人,具有清熱解毒、清肝明目、長期食用能延年益壽之功效。