1、溫壺，將瓷壺和瓷杯分別放入茶洗中，用剛燒開的沸水進(jìn)行燙洗澆淋；2、洗茶，用茶匙把8~12g安化黑茶投入瓷壺中，注入沸水沖泡，10秒后倒掉茶湯；3、泡茶，往瓷壺中注入礦泉水，并把瓷壺放在茶爐上燒開茶湯，最后將茶湯注入瓷杯中品飲。

1、溫壺

先將瓷壺放入茶洗中，揭開壺蓋，注入沸水，蓋上壺蓋，用剛燒開的沸水澆淋瓷壺。接下來用茶夾夾取瓷杯，放入茶洗里，提起瓷壺，倒出沸水把瓷杯燙洗干凈。

2、洗茶

接著取出瓷壺和瓷杯，用茶匙把8~12g安化黑茶投入瓷壺中，注入沸水沖泡，并用茶匙快速攪拌茶湯，10秒后倒掉茶湯，再次洗茶，把安化黑茶泡開，也是為了去掉雜質(zhì)。

3、泡茶

之后往瓷壺中注入礦泉水，并把瓷壺放在茶爐上燒開茶湯，等茶湯燒開后繼續(xù)燜泡10分鐘，并碼放好瓷杯，最后提起瓷壺，將茶湯注入瓷杯中品飲。