茯磚茶怎么保存

時(shí)間:2022-07-30 作者:兔女郎不是我 來(lái)源:茶文化

1、磚茶,保持包裝的完整,放入紙箱中,置于干燥避光,防潮無(wú)異味,以及通風(fēng)的環(huán)境中;2、散茶,牛皮紙包裝茶葉,放入通風(fēng)良好的紫砂罐中即可;3、通風(fēng),茯磚茶的陳化需要借助氧化反應(yīng)來(lái)完成,因此通風(fēng)便是硬性條件。

1、磚茶

完整的茯磚茶保存較為便捷,保持外部包裝的完整,然后將茶葉放入干燥、避光、防潮、無(wú)異味的環(huán)境中,同時(shí)還需要保持一定的通風(fēng)條件,需要定期查看保存狀況。

2、散茶

保存已經(jīng)撬開(kāi)的散茶時(shí),先用透氣性較好的牛皮紙將茶葉包裝,再準(zhǔn)備清潔、干燥、無(wú)異味、通風(fēng)性強(qiáng)的容器,紫砂罐更加適合,若是瓷罐的話就需要流出空氣流通的縫隙。

3、通風(fēng)

茯磚茶屬于后發(fā)酵型黑茶,磚茶和散茶在保存時(shí)都需要強(qiáng)調(diào)通風(fēng)的原因,是因?yàn)檐虼u茶后期的陳化過(guò)程,需要通過(guò)空氣的氧化作用協(xié)助完成,這樣才會(huì)有品質(zhì)更高的陳茶和老茶。


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