如何破解青磚茶的“第一次”?

時(shí)間:2021-11-19 作者:小飛哥哥11 來源:茶文化

直到1727年去世前,牛頓都被一個(gè)問題所困擾:地球是怎么動(dòng)起來的。他的結(jié)論是上帝作了第一次推動(dòng)。200年后的1927年,天文學(xué)家勒梅特首次提出了宇宙大爆炸假說。這已成為今天的共識(shí):大爆炸是宇宙的第一推力。人類的誕生即得益于這個(gè)第一推力。147億年來,她仍在浩渺的太空以近乎光速開拓著宇宙的新邊疆。

很多東西如青磚茶,也面臨一個(gè)“第一次”的問題,即如何讓人第一次喝青磚茶。只有開口喝了,接下來的演變才可能發(fā)生。而且相對(duì)于散茶,青磚茶不能簡(jiǎn)單地“一泡了之”,這也是青磚茶拒人于千里之外的原因之一。解決這個(gè)“第一次”,才是青磚茶推廣的癥結(jié)之所在。反之,任爾東南西北風(fēng),到頭來仍然落得個(gè)“我自巋然不動(dòng)”。

2012年前,赤壁人也不大喝青磚茶;那之后,許多人放下綠茶、喝起了青磚茶,大街上經(jīng)銷青磚茶的店鋪也一夜之間多了起來。這個(gè)改變,歸因于那屆市委將青磚茶列為赤壁市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的正確決策。光“自己人”、“赤壁人”喝還不行,必須有更多的新人、外人加入到喝青磚茶的隊(duì)伍中來。喝的人多了,青磚茶才可能“產(chǎn)業(yè)”起來。

現(xiàn)代紙煙最初攻城掠地時(shí),曾使出一個(gè)大招:無限制免費(fèi)發(fā)放。這一方法后被各行各業(yè)廣為仿效。配合今年“一帶一路”茶文化論壇的舉辦,可將其拿來運(yùn)用到青磚茶上:在赤壁高鐵、長(zhǎng)途汽車站、火車站候車室的醒目處,設(shè)點(diǎn)供應(yīng)青磚茶水。長(zhǎng)期堅(jiān)持,使其成為赤壁一景和旅客記憶。讓往來赤壁的人,都會(huì)在候車時(shí)品飲或捎走一杯青磚茶。

青磚茶這樣的地域公共品牌,在推廣、營(yíng)銷上有一個(gè)“搭便車”問題。那些不花錢或少花錢的企業(yè),可以坐享其它企業(yè)勞心費(fèi)力花錢的成果??啃袠I(yè)協(xié)會(huì)之類去“自律”,一時(shí)難以奏效。因此,對(duì)青磚茶的創(chuàng)新性推廣,應(yīng)該政府著手去做。只要路徑得當(dāng),持之以恒,完全可以做出一個(gè)企業(yè)受益、社會(huì)歡迎、反響熱烈的“赤壁品牌”。

市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,政府是“裁判員”,不是“運(yùn)動(dòng)員”,一定要善于借助“第三方”達(dá)到目的。“親自”的結(jié)果,常常“人吃了虧、戲不好看”。若設(shè)點(diǎn)供應(yīng)青磚茶水,則可以交給協(xié)會(huì)之類的非官方組織去打理。政府只履行自己的強(qiáng)項(xiàng):花錢買事、檢查做事、督促干事。成功之道,唯此不破:“善借于物也”。


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