黑茶的功效有哪些？日常生活中經(jīng)?？吹接泻芏嗳硕荚诤?u>黑茶，但是大家都有真正了解過黑茶的功效有哪些嗎？今天就給大家詳細(xì)普及一下黑茶的功效作用及其原理。

黑茶的功效有哪些

黑茶功效一：

黑茶具有止渴、抗輻射、抗癌防癌、助醒酒、促進(jìn)消化、減肥延緩衰老、降低膽固醇等功效。可以提高大腦靈敏度，提高思維能力，降低血壓，抑制動(dòng)脈硬化，等等。

茶葉屬后發(fā)酵茶，由于其獨(dú)特的加工工藝，特別是微生物的參與，使其具有獨(dú)特的中醫(yī)藥理作用，其富含茶多糖類物質(zhì)，可調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝(預(yù)防糖尿病)，降低血脂、血壓、抗血凝、血栓，提高機(jī)體免疫力。

經(jīng)臨床實(shí)驗(yàn)證明，黑茶特效顯著，是其它茶類所無法取代的。并以高通量篩選技術(shù)為基礎(chǔ)，選取10種現(xiàn)代疾病模型，研究了黑茶對(duì)人體健康的作用，包括降血壓、降血脂、降血糖、抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散、增強(qiáng)機(jī)體免疫等模型。

經(jīng)模型評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn)，千二茶片和茯磚具有降壓、降脂、降糖的功效，對(duì)人體脂肪代謝、體重控制等都有很大幫助。另外，千兩茶提取物可抑制胃癌細(xì)胞、肝癌細(xì)胞的擴(kuò)散。歷史證明，黑茶是邊區(qū)牧民的生活飲品，“三日不食，不如一日不茶”，證明了黑茶具有獨(dú)特的藥理功效。

如今隨著人們生活方式和飲食結(jié)構(gòu)的改變，含脂飲奶量越來越多，喝黑茶也越來越有必要。因?yàn)檐虼u茶具有獨(dú)特的發(fā)花過程，產(chǎn)生一種冠突散囊菌，在發(fā)酵過程中產(chǎn)生一種能氧化人體多余膽固醇、防止脂肪堆積的成分，所以世界一流的微生物學(xué)家王志偉博士在日本研究微生物和食品18年，稱茯磚茶為世界上最神奇的食物。

黑茶功效二：

在陳年黑茶的貯藏過程中，微生物經(jīng)歷了生生不息的繁殖和代謝，產(chǎn)生了一系列未知的小分子活性物質(zhì)，即次生代謝產(chǎn)物，它們的形成過程緩慢，且化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，只有在原有的自然條件下才能對(duì)人體產(chǎn)生特殊的功效，這與千年靈芝有著異曲同工之妙。安化人民大多有過這樣的經(jīng)歷，喝陳年黑茶治療腸胃疾病的效果可以說是“藥到病除”。

黑茶湯色的主要成分是茶黃素和茶紅素，研究結(jié)果表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，而且還具有抗癌、抗突變、抑菌抗病毒、改善和治療心腦血管病、治療糖尿病等多種生理功能。

茶多糖是黑茶的主要功能成分，它是茶多糖中的一種化合物，醫(yī)學(xué)界認(rèn)為它能調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝(防治糖尿病)，降低血脂血壓，抗血凝和血栓，提高機(jī)體免疫力。經(jīng)臨床實(shí)驗(yàn)證明，黑茶具有這些特殊功能，是其它茶類所不能取代的。黑茶會(huì)抑制腹部脂肪的積累。談到肥胖癥，人們第一個(gè)想到的就是腹部脂肪，而黑茶對(duì)一直副部肥胖癥有明顯效果。

黑茶葉也是一種低脂健康飲料(原料成熟度高，烘焙等因素)，與可樂及其他茶類相比，黑茶不會(huì)影響睡眠，可以一天喝到晚，堅(jiān)持每天飲用效果會(huì)更好。

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