廣東三寶常指的是三寶茶，即陳皮、禾稈草、白茶制作而成，廣東三寶茶的功效為暖胃散寒，理氣健脾，益胃生津，有明目護(hù)眼，抗衰老，抗疲勞之效，其次長期飲用還具有補(bǔ)充身體所需微量元素，具有益胃生津，提高免疫力的作用。

廣東三寶茶的功效：

陳皮

陳皮廣東新會(huì)特產(chǎn)，身為廣東三寶之一，陳皮一直享有“千年人參，百年陳皮”的美稱，陳皮性溫，味辛、苦，歸脾、肺經(jīng)，具有理氣健脾，燥濕化痰的功能，用于治療胃脘脹滿、惡心嘔吐等疾病，對(duì)于風(fēng)寒咳嗽、痰濕咳嗽也有很好的效果。

陳皮味辛，能祛風(fēng)散寒，化痰止咳，醒脾升清，以降胃氣，增強(qiáng)脾升胃降，真正起到全身氣機(jī)樞紐的作用。

如果胃部受寒或吃了生冷、油膩食物而引起惡心嘔吐的不適，可以用陳皮、生姜煎水飲，能祛寒理氣，和胃止嘔。

禾稈草

禾稈草，是成熟水稻收獲脫谷后的莖稈?；浾Z里有一句是：“識(shí)佢就系寶，吾識(shí)佢就系草” （“認(rèn)識(shí)它就是寶，不認(rèn)識(shí)它就是草”）。

禾稈草性平，味甘，歸肺經(jīng)、腎經(jīng)，能養(yǎng)陰除熱，止汗，有養(yǎng)陰退虛熱，益胃生津的作用，可用于陰虛生內(nèi)熱，骨蒸潮熱，以及病后陰虛口渴者，解氣虛自汗。

白茶

白茶是六大茶類中最天然的茶。它取材于自然，不經(jīng)過任何加工手段，日光晾曬后窖藏陳放。

白茶藥用價(jià)值極高，尤其是老白茶，能夠促進(jìn)血糖平衡，明目護(hù)肝，抗衰老，對(duì)蕁麻疹治療效果極佳。

有“一年茶，三年藥，七年寶”之稱。