促進智力發(fā)育 新陳代謝 降血脂 抗疲勞 防過敏
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適合【氣血不足、營養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病、胃腸道潰瘍、心腦血管疾病】患者食用。
- 禁忌人群:
【脾胃虛寒、慢性腹瀉、關(guān)節(jié)炎、紅斑狼瘡】患者慎食。
韓式石鍋拌飯 所需材料
- 金針菇100克
- 大米適量
- 雞蛋2個
- 菠菜100克
- 火腿50克
- 油鹽適量
- 味精適量
- 香油適量
- 淀粉1小勺
- 韓式辣醬適量
- 熟芝麻適量
韓式石鍋拌飯 做法步驟詳解
1 原料：胡蘿卜、金針菇、火腿、菠菜、雞蛋、熟芝麻（蔬菜按照自己喜歡的進行加減）。大米淘洗干凈后燜熟。
2 取一個雞蛋加少許鹽、淀粉、加少量清水?dāng)嚢璩呻u蛋液。
3 鍋中倒少許油，倒入雞蛋液攤成雞蛋薄餅。
4 攤好的雞蛋餅切絲備用
5 胡蘿卜絲、金針菇、菠菜分別焯熟后用鹽、味精調(diào)味。與切好的雞蛋絲、火腿絲裝盤備用。
6 石鍋中抹少許香油。
7 鋪好蒸熟的米飯。
8 將準(zhǔn)備好的菜絲碼進去。
9 鍋中倒少許油，煎一個溏心荷包蛋。
10 煎好的溏心荷包蛋放到菜絲上。
11 放入韓式辣醬、適量熟芝麻。
