南瓜香菇肉包

時間:2021-06-26 作者:黔驢妓院 來源:茶文化

防前列腺疾 緩解心絞痛 補脾益氣 下乳汁 潤肺燥 驅(qū)蟲

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜衛(wèi)生條件較差地區(qū)人群、【蛔蟲病,蟯蟲病,絳蟲病,鉤蟲病、血吸蟲病、手足浮腫、乳汁不足、糖尿病、前列腺肥大】患者。

  • 禁忌人群:

    【胃熱】病人慎食。

南瓜香菇肉包 所需材料

  • 南瓜250克
  • 面粉300克
  • 300克
  • 酵母5克
  • 香菇適量
  • 蔥花適量
  • 姜末適量
  • 生抽適量
  • 蠔油適量
  • 適量
  • 食用油適量
  • 胡椒粉適量

南瓜香菇肉包 做法步驟詳解

1

首先將南瓜蒸熟,用勺子壓成南瓜泥。

2

大盆裝面粉,加入酵母粉拌勻備用。

3

南瓜泥放至溫?zé)?,倒入面粉中用筷子攪拌,再用手揉成光滑的面團(tuán)。

4

蓋上蓋子或保鮮膜,放置溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大。

5

面團(tuán)發(fā)酵的時候,餡料準(zhǔn)備好,肉、香菇剁碎,加入適量香料,蔥姜末、生抽、蠔油、胡椒粉,食用油,鹽全部攪拌均勻備用。

6

面團(tuán)發(fā)酵好后,加入適量干粉繼續(xù)揉勻面團(tuán),擠出所有汽泡。

7

蒸鍋加水適量清水,蒸盤表面刷一層薄薄的油。

8

把發(fā)酵好的面團(tuán),分成劑子。

9

搓圓壓扁,用勺子放入餡料壓實開始包。

10

先把中間捏緊,再捏兩邊,像包餃子一樣。

11

包好后的樣子。

12

整齊的放在蒸鍋里面,每個包子都要分開一點距離。

13

蓋上鍋蓋,冷水開始蒸,上氣以后蒸十五分鐘,關(guān)火5分鐘左右再打開鍋蓋。

14

蒸熟后的胖餃子,其實是包子。


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