美容 養(yǎng)顏 催乳 有助發(fā)育
- 適宜人群:
一般人群均可食用,適宜【血虛、年老體弱、乳汁不足、腰膝酸軟、癰疽瘡毒、久潰不斂】者食用。
- 禁忌人群:
患有【肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石、動(dòng)脈硬化、高血壓】病的患者食應(yīng)以少食或不食為好；凡【外感發(fā)熱、一切熱證、實(shí)證】期間不宜多食；胃腸【消化功能不佳、老年人、兒童】每次不可食之過多。
花生豬蹄湯 所需材料
- 豬蹄1個(gè)
- 花生米150克
- 生姜3片
- 大蔥3塊
- 食鹽適量
- 清水2000毫升
花生豬蹄湯 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備食材：豬蹄一只洗凈切塊，花生米150克，生姜三片，大蔥三塊。
2 花生米加清水煮三分鐘。
3 煮好的花生米用清水過兩次水，瀝水備用。
4 鍋里倒入600毫升清水，放入生姜片和大蔥塊。
5 接著倒入洗凈切好的豬蹄，煮五分鐘。
6 把煮好的豬蹄撈出洗凈血沫，瀝干水。
7 瀝干水的花生米和豬蹄倒入沙鍋，注入清水2000毫升，蓋上蓋，大火燒開，中火燉一小時(shí)，轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí)。燉湯時(shí)，如果豬蹄脂肪較多，需用勺子把多余的油脂去掉。
8 燉了兩小時(shí)的花生豬蹄湯變得濃稠，花生米和豬蹄都變軟了。調(diào)入適量食鹽即可出鍋啦。
