紅酒貴妃翅

時(shí)間:2021-06-26 作者:興達(dá)牧業(yè) 來(lái)源:茶文化

可益氣 補(bǔ)精 添髓 虛勞瘦弱 中虛食少 泄瀉頭暈心悸 月經(jīng)不調(diào) 產(chǎn)后乳少 消渴 水腫 小便數(shù)頻 遺精 耳聾耳鳴

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用,尤其適合【老年人、兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重】之人。

  • 禁忌人群:

    患有【熱毒癤腫,高血壓,高血脂,膽囊炎,膽石癥】患者忌食。

紅酒貴妃翅 所需材料

  • 雞翅6個(gè)
  • 西紅柿一個(gè)
  • 一塊
  • 一根
  • 紅葡萄酒半碗
  • 適量
  • 胡椒粉少許
  • 生抽一勺
  • 白糖一勺

紅酒貴妃翅 做法步驟詳解

1

雞翅放入冷水中浸泡出血水,十五分鐘就可以

2

浸泡過(guò)的雞翅撈出擠干水分,加入適量鹽,胡椒粉,姜絲腌制15分鐘

3

腌制雞翅的時(shí)候切兩段蔥,兩片姜,一個(gè)小番茄去皮(這道菜需要用到番茄醬,我直接用的番茄,哈友們家里有的話直接用番茄醬就可以)

4

番茄皮卷起來(lái)擺盤用也不錯(cuò)哦~

5

我只用了半個(gè)番茄,剁碎放入碗里

6

加入一勺白糖,一勺生抽

7

平底鍋預(yù)熱,刷上一層油

8

把雞翅放進(jìn)去煎一下

9

大約30秒翻面一次

10

煎至兩面金黃

11

這時(shí)候把雞翅擺到旁邊去

12

加入蔥姜炒出香味

13

倒入碗里的番茄醬生抽白糖,在中間炒一下

14

聞到番茄香味后把雞翅混進(jìn)去一起炒

15

倒入半碗紅酒,蓋上蓋子燜二分鐘

16

然后打開鍋蓋收干湯汁即可


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