補氣血 減肥 防癌 治便秘 清腸胃
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【心腦血管疾病、結石癥】患者食用,特別適合【缺鐵】的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師食用。
- 禁忌人群:
有【出血性疾病、腹瀉、孕婦】慎食。
黑木耳炒肉片 所需材料
- 黑木耳適量
- 豬肉適量
- 尖椒適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 干辣椒適量
- 花椒適量
- 花生油適量
- 鹽適量
- 生抽適量
- 雞精少許
- 香油少許
- 淀粉適量
黑木耳炒肉片 做法步驟詳解
1 切蔥姜干辣椒備用。
2 豬肉切片，放入少許鹽，生抽，淀粉使勁抓勻。（多抓一會肉片會很嫩）
3 黑木耳泡發(fā)，把根部掐掉洗干凈備用。
4 把尖椒斜刀切大塊。
5 起炒鍋放適量花生油，放花椒爆香撈出，再放入蔥姜干辣椒爆香。
6 然后放入肉片煸炒。
7 肉片煸炒好以后放入黑木耳，放入鹽和生抽煸炒。
8 最后放進尖椒煸炒。
9 煸炒均勻關火，關火后放少許雞精和香油。
