醬香豆腐干 所需材料
- 白豆腐干一塊
- 青椒一個(gè)
- 胡蘿卜適量
- 木耳適量
- 肉絲適量
- 油適量
- 六月香豆瓣醬適量
- 老干媽風(fēng)味豆豉適量
- 蒜適量
- 鹽適量
醬香豆腐干 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備材料
2 兩個(gè)關(guān)鍵的醬
3 根據(jù)自己的豆干量來(lái)加醬，我加了兩大勺豆瓣醬，兩小勺豆豉，炒香
4 加入豆腐干
5 讓它均勻的裹上醬燜一會(huì)兒入味兒
6 加入胡蘿卜和木耳，炒一會(huì)兒
7 加入青椒翻炒，注意粘鍋，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽
8 拍入蒜瓣
