口水雞

時(shí)間:2021-07-05 作者:那晚越女說我? 來源:茶文化

寧心安神 祛痰開竅 解毒消腫

  • 適宜人群:

    一般人群可食用。

  • 禁忌人群:

    【心腎有火、陰虛陽亢】者忌服;【胃炎、胃潰瘍】者慎用。

口水雞 所需材料

  • 雞腿2只
  • 蔥段適量
  • 姜片適量
  • 黃酒適量
  • 花生適量
  • 辣椒油適量
  • 適量
  • 胡椒粉適量
  • 生抽適量
  • 適量
  • 雞精適量

口水雞 做法步驟詳解

1 切蔥姜

蔥切段,姜切片。

2 料酒

鍋里加適量的水,倒入料酒。放入蔥姜。

3 放入雞腿

放入雞腿,蓋上蓋煮。

4

花生裹入袋中碾碎。

5

蒜切末。

6 撒入白芝麻

花生里撒入白芝麻,蒜末。

7 調(diào)味

撒入辣椒粉,倒入老抽,辣椒油,鹽,雞精。

8 雞湯

倒入一碗雞湯攪拌勻。


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