山藥排骨湯

時(shí)間:2021-06-27 作者:倒著看世界_ 來(lái)源:茶文化

補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪酸 補(bǔ)鈣

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。更適宜【中老年人,青少年】。

  • 禁忌人群:

    【感冒發(fā)熱】期間忌食,【急性腸道炎感染】者忌食;【骨折初期】(1~2周)不宜飲用排骨湯。

山藥排骨湯 所需材料

  • 排骨500克
  • 山藥150克
  • 枸杞10克
  • 10克
  • 10克
  • 10克
  • 雞粉10克
  • 料酒10克

山藥排骨湯 做法步驟詳解

1 排骨洗凈

從超市買(mǎi)剁好的排骨段,用水洗凈備用。

2 山藥切塊

山藥去皮洗凈,切成滾刀塊。

3 枸杞泡水

枸杞泡水備用。

4 切片

將蔥姜切片。

5 焯凈排骨

鍋中加清水燒開(kāi),放入切好的排骨,撇去浮沫,焯凈血水,放入漏勺備用。

6 爆香

鍋內(nèi)下10克色拉油,待油溫?zé)?成熱,下蔥姜,排骨爆香。


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